CSID Какво се случва доктор 10 храни толкова добри, че намаляват холестерола ви, ако го направите
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб и високият холестерол е основен фактор за появата му. Пушенето, нездравословното хранене, затлъстяването, диабетът и фамилната анамнеза за сърдечно-съдови заболявания също са сред възможните причини, които могат да допринесат за високите нива на холестерола. За да предотвратите високия холестерол и да го поддържате в нормални граници, е много важно да внимавате с диетата си.
Открийте по-долу 10 категории храни, които могат да намалят холестерола!
Бобови растения - тази категория включва леща, грах, боб, нахут и др. Те са богати на качествени фибри, минерали и протеини, които имат способността да понижават LDL "лошия" холестерол, но могат да бъдат също толкова полезни при диетите за отслабване, колкото и нискокалорични и засищащи.
Авокадо - е плод, богат на здравословни мазнини и фибри, основни съставки за повишаване на "добрия" холестерол и намаляване на "лошия".
Ядки - тази категория включва орехи, шам-фъстъци, бадеми, макадамия, кашу, пекани и др. Това са отлични източници на мононенаситени мазнини и омега 3 киселини, полезни за здравето на сърцето. По-специално бадемите са богати на L-аргинин, аминокиселина, която помага за производството на азотен оксид, вещество, което регулира кръвното налягане. Такива плодове са богати и на фитостероли, съединения, които естествено понижават холестерола, и минерали като калций, магнезий и калий, които имат доказани ефекти срещу хипертонията.
Мазни риби - сьомгата и скумрията са най-подходящите сортове риба за хората, които искат да намалят нивата на холестерола, тъй като съдържат голямо количество мастни киселини Омега 3. Всъщност рибата е основна храна в средиземноморската диета, считана за най-добрата диета за загуба на тегло, но и за поддържане на здравето. Важно е обаче рибата да се готви възможно най-просто, за предпочитане във фурната, на скара или на пара, в никакъв случай не се пържи в масло.
Цели зърна - особено се препоръчват овес и ечемик, зърнени храни, богати на витамини, минерали, фибри (бетаглюкан) и други вещества, които могат естествено да понижат холестерола.
плодове - те помагат на черния дроб да обработва по-ефективно холестерола, като по този начин предотвратява отлагането му върху кръвоносните съдове. Препоръчителните плодове включват ябълки, грозде, цитрусови плодове, ягоди, къпини, малини, боровинки и др.
Тъмен шоколад - Какаото е основната съставка в тъмния шоколад и проучванията показват, че то може да има благоприятно въздействие върху кръвоносните съдове, както и нивата на холестерола. Внимавайте обаче за съдържанието на захар в тъмния шоколад, тъй като тази съставка насърчава наддаването на тегло и увеличава риска от затлъстяване и диабет, рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Чесън - Богат е на алицин, съединение, което може да понижи кръвното налягане и "лошия" холестерол. Тъй като полезните ефекти могат да бъдат постигнати само чрез консумация на големи количества чесън, се препоръчват хранителни добавки.
зеленчуци - те трябва да бъдат част от всяка диета, особено тази на хората, склонни към сърдечно-съдови заболявания. Зеленчуците са богати на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, но с ниско съдържание на калории, поради което са посочени и в диетите. Най-подходящите зеленчуци включват патладжан, моркови, сладки картофи, чушки и бамя.
Зелените - тази категория включва спанак, кейл, маруля, но също магданоз, копър и други пролетни плевели, богати на вещества със защитна роля върху сърцето, поради хипохолестемичните му свойства.