CSID Какво се случва Doctor Ginger - свойства, ползи, противопоказания и начин на консумация -
Сред тропическите растения - известни с ползите за човешкото тяло - джинджифилът се откроява повече от всички, чрез 13-те чудодейни функции, които изпълнява.
По това време ви напомняме за джинджифила, защото сега повече от всякога се препоръчва: от една страна се сблъскваме с настинката, която подчертава ревматичните заболявания, от друга страна проблеми с храносмилането специфични за празниците.
Джинджифилът може да направи чудеса както за храносмилането, така и за ревматизма.
Джинджифил - свойства и ползи
Историята го поставя на преден план: в Азия джинджифилът е използван надеждно в медицината за лечение възпаление на стомаха, гадене или дори диария.
Още през първи век той е каталогизиран a лечебно растение с безопасни ефекти при ревматични проблеми.
С течение на времето, след десетки изследвания, фокусирани върху стария джинджифил, учените стигнаха до заключението: джинджифилът е нещо повече от традиционно лекарство, той е почти лекарство в химиотерапия, бременност, ревматоиден артрит, остеоартрит, мускулни болки, храносмилане, гадене.
Съдържа близо 500 съединения какво е от полза за тялото и 13 лечебни ефекти или подобрение.
Много важно за укрепване на имунната система, особено през зимата, джинджифилът се препоръчва само да се дъвче за: възпаление на гърлото, ларингит, кашлица.
При болки в стомаха, можете да го консумирате или смесен с рициново масло, или под формата на инфузия на изсушен джинджифил или просто под формата на прах, смесен със смола.
В случая с някои лошо храносмилане и загуба на апетит, особено ако имате лек кулинарен излишък на коледната трапеза, смесете сок от джинджифил с лимонов сок и сол и винаги консумирайте сместа преди хранене.
Ако страдате от жлъчни нарушения, смесете сок от джинджифил със 7 чаши мляко, варете състава, докато се намали наполовина; след това подсладете със захар, след което можете да се насладите на резултата преди лягане.
Сутрин сместа от сок от джинджифил, манго и захар (преминала през същия процес на готвене) е много по-ефективна и малко по-вкусна.
Джинджифилът може да замени всяко успокоително главоболие след парти - просто нанесете суха паста от джинджифил с вода или гел от алое на челото си.
Ако главоболието има нервен субстрат, тогава сокът от джинджифил се смесва с мляко и се използва като инхалатор.
Друга болка, с която джинджифилът може да се справи е зъби, само ако нанесете паста от джинджифил и алое вера от страната, където е болката.
Чай от джинджифил е идеалното противоотрова срещу студ, особено след като това тропическо растение инхибира създаването на простагландин PGE2, отговорен за изключително силните анти-трескави ефекти.
Джинджифилът също може да бъде неразделна част от колани за отслабване - стимулира метаболизма и изгаря мазнините.
Научни изследвания показват, че джинджифилът има и по-рядка употреба: той действа като хапче, предназначено да увеличи сексуалната потентност. По този начин сексуалните разстройства могат да бъдат лекувани с помощта на това ароматно растение, което подобрява кръвообращението и косвено действа върху гениталиите.
Други полезни ефекти на джинджифила:
- отхрачващо действие (кашлица, бронхит)
- подобрява чернодробните ензими (аланин аминотрансферази - ALT и аспартат аминотрансферази - AST)
- съдържа 180 пъти повече ензими за храносмилане, отколкото папаята
- може да се сравни с много противоязвени лекарства
- силни аналгетични ефекти - намалява простагландините, които от своя страна сенсибилизират нервните окончания
Джинджифил в храната
Джинджифилът често се използва в гастрономията като подправка, като се добавя в почти всякакъв вид рецепти. Добавен към храната, той повишава имунитета, намалява симптомите на астения и ви дава допълнителна енергия!
Активни съставки на джинджифил
Използването на пресен джинджифил е лесен начин да добавите вкус към храната и напитките, без да добавяте твърде много сол. Поради силния си аромат обикновено се използва в малки количества, така че не носи значителен прием на калории или макронутриенти.
Джинджифилът обаче съдържа много други антиоксидантни съединения с противовъзпалителни свойства като гингерол, бета-каротин, капсаицин, кофеинова киселина, куркумин, салицилат.
100 g джинджифил съдържа:
- Въглехидрати - 17,77 g
- Фибри - 2 g
- Протеин - 1,82 g
- Диетични фибри - 2 g
- Захар - 1,7 g
- Натрий - 13 mg
- Витамин B6 - 0,16 mg
- Калций - 16 mg
- Желязо - 0,6 mg
- Витамин С - 5 mg
- Калий - 415 mg
- Магнезий - 43 mg
- Фосфор - 34 mg
- Цинк - 0,34 mg
- Фолиева киселина - 11 мкг
- Рибофлавин - 0,034 mg
- Ниацин - 0,75 mg
Противопоказания за консумация на джинджифил
Яденият в естествено състояние джинджифил се счита за здравословен и без опасности в по-голямата част от случаите. В някои случаи има възможност за обостряне на симптомите на гастроезофагеален рефлукс.
За да бъдем в добро здраве и за превенция на заболявания, като цяло е важно да се спазва цялата диета, както и хранителните навици, така че е препоръчително да следваме разнообразна диета, вместо да се фокусираме върху отделни храни като начин да поддържаме здравето си.