CSID Какво се случва Doctor Advocacy за екзотични плодове - CSID Какво се случва Doctor
Всички мои познати ме обявяват за фен на NR. 1 от екзотичните плодове и има много хора, които ми казват „Опитах от теб за първи път: личи, авокадо, манго или маракуя“. Въпреки че не е много лесно да откриете екзотични вкусове или евтини, тъй като нашето предложение е ограничено (в хипермаркетите можете да намерите тези плодове, като правило), струва си да ги опитате. И не само заради разширяването на гастрономическата вселена, но и защото някои имат наистина чудодейни свойства.
Маракуйята е роден в Бразилия, но се отглежда и на Хаваите, Флорида, Калифорния и Нова Зеландия. Има няколко разновидности на маракуя. Този в Нова Зеландия е лилав, а този на Хаваите е жълт например.
Поради специалния аромат, пулпата от този плод се използва за ароматизиране на напитки, сосове. Семената вътре са годни за консумация, така че не е нужно да се притеснявате да ги разделяте. Този плод има транквилиращо въздействие върху организма. Ако се консумира преди лягане, ще имате спокоен сън.
Как да изберем екзотични плодове?
За предпочитане са големите, тежки, твърди плодове. Въпреки това, дори ако черупката е набръчкана, това не означава, че ядрото е счупено. Когато узреят, цветът на плодовете е зелен и се променя на лилав, червен или жълт, когато узрее. Може да се остави на стайна температура да се пече. Печете, може да се съхранява в хладилник за една седмица.
Екзотични плодове: страст към здравето
Маракуйята е отличен източник на антиоксиданти, витамин А, С и фибри (когато се яде със семена). Един плод има само 16 калории. Сокът от маракуя намалява риска от развитие на злокачествени клетки, по-точно фитохимикалите в сока предотвратяват растежа на злокачествени клетки.
Екстрактът от кора на маракуя помага за подобряване на състоянието на страдащите от астма и намалява високото кръвно налягане. Фенолните киселини и флавоноидите в сока защитават правилното функциониране на сърцето. Фенолите имат и антимикробно действие.
личи: Ползи
От Южен Китай и Южен Тайван, Северен Виетнам, Индонезия, Филипините и Индия идват да зарадват вкусовите рецептори на гастрономите по света плодове от личи. Плодът, обвит в кора с малки розово-червеникаво-жълти израстъци, има вкус, който изглежда е комбинация между грозде и шокови цветя.
Личи е с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий, богато на витамин С и мед. Хранителните стойности на тези плодове ни помагат да поддържаме здравето си и да отслабваме. Тези, които искат да напълнеят, не трябва да ядат тези плодове ежедневно.
Ето малко хранителна информация: 100 g личи имат: 81,76 g вода, 66 калории, 0,83 g протеин, 0,44 g мазнини, 16 g въглехидрати, 1,3 g фибри, 5 mg калций, 0,31 mg желязо, 10 mg магнезий, 31 mg фосфор, 171 mg калий, 1 mg натрий.
Силните есенции са в малки бутилки
Малък плод, но с множество сили. Ето защо тялото се радва, след като е погълнало това чудо на природата. Личи помага за повишаване на енергийните нива, повишава нивата на течности в тялото, дава усещане за благополучие, много е богат на витамин С (съдържа 40% повече витамин С от портокалите.
Освен това е по-богат на бета-каротин от морковите.), Има диуретично и храносмилателно действие, съдържа ненаситени мастни киселини, които помагат за усвояването на каротина. Той дори помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци, предотвратява увреждането на клетките и намалява риска от инфаркт с 50%.
Освен това те са добър източник на въглехидрати и фибри. В превод от китайски личи означава „но за радост от живота“. Плодът е символ на романтика и любов.
Китайците вярват, че личи има силата да премахва болката. Плодовете на личи се препоръчват за здравето на стомашно-чревния тракт. Изследване, публикувано в списание Toxycology and Applied Pharmacology, показва, че екстрактите от този плод забавят прогресията на злокачествените заболявания при рак на гърдата.
Благодарение на високото съдържание на витамин С, личито ни спасява от настинки, подобрява здравето на кожата и костите ни.
Манго
Искате ли нещо вкусно, пълно с витамини, антиоксиданти и с ниско съдържание на калории и мазнини? Със сигурност ще откриете всички тези качества в мангото и ще оцените вкуса му, който е комбинация между праскова, морков и целина. И не само вкусът е неговият актив.
Манго ензимите прочистват червата и са отлично средство за детоксикация на тялото. В книгата „Растения срещу рака“ авторът разказва за манго феноли, които имат противоракови ефекти, а сухият чай от листа от манго е полезен в случаи на диария. Също така, по време на периоди на продължително физическо натоварване, манго е добре дошло.
Плодът, който носи щастие
Манго (250 g) има: 1,5 g протеин, 1 g мазнини, 30 g въглехидрати, 3 g въглехидрати, 110 g витамин B1, 125 g витамин B2 (само маракуя има повече), 2 mg витамин B3,
90 mg витамин С, 1 mg желязо, 0,5 калий.
Смята се, че близо 250 милиона души имат недостиг на витамин А. Мангото е отличен източник на провитамин А. Дехидратираното манго също съдържа каротин. Мангото съдържа и триптофан, предшественик на хормона на щастието, серотонин.
Защо да го купувате?
Гуава е полезна в следните случаи: продължителна менструация, проблеми с кръвообращението, задръстване на белите дробове, астма, катаракта, затлъстяване, глад. Консумацията на гуава помага да се поддържа кръвното налягане и нормалните нива на холестерола.
Листата могат да се прилагат локално върху рани, в случай на конвулсии те също имат ефект, епилепсия или бактериални инфекции. Плодът се препоръчва и за диабетици. Гуава е богата на фолат, който ни помага да се борим с лошия дъх и заболяванията на венците.
Също така, съединенията гуава се борят със свободните радикали и намаляват риска от заболявания като болестта на Алцхаймер, рак, катаракта, сърдечно-съдови заболявания и ревматоиден артрит.
Хранителни стойности
100 g гуава au: витамин А: 250 IU, витамин B: 0,7 mg, ниацин: 1,2 mg, витамин C: 30 mg, калций: 30 mg, фосфор: 29 mg, въглехидрати: 17,1 g, калории: 72, вода: 81%, фибри: 3,2 g, протеини: 1 g, захар: 9 g.
Снимка: SHUTTERSTOCK, ЧЕРВЕНА ТОЧКА