CSID Какво се случва Doctor 7 причини, поради които е добре да се яде протеин - CSID Какво се случва
Протеините имат много важно натоварване в организма, поради техните пластични свойства да изграждат клетки, тъкани и органи, но също така и поради ролята на транспортьор на минерали, витамини и хормони. Количеството протеин, което трябва да консумираме, трябва да е свързано с нашите конституционни, клинични и биологични параметри.

„Аминокиселините са структурните единици на протеините. Трябва да знаем, че в човешкото тяло има 22 незаменими аминокиселини, име, дадено от тяхното свойство да не могат да бъдат синтезирани от организма, защото те трябва да се внасят в тялото само чрез прием на храна. Те се абсорбират в кръвта чрез процеса на разграждане на протеина с помощта на киселини и храносмилателни ензими. диетолог Флорин Йоан Балъника за „Какво се случва“, доктор?
Ползите от протеина не могат да бъдат определени количествено. Тук, по мнението на специалиста, са само няколко от тях.
„Подкрепям консумацията на протеин, съобразена с възрастта, физическото и биологичното състояние. За тези, които искат да отслабнат, препоръчвам протеинови комбинации с нискокалорични зеленчуци “, добавя диетологът.
За безопасност Световната здравна организация твърди, че 6% от общите калории, които консумираме (около 40 грама за човек със средно тегло), трябва да бъдат протеини, като се вземе предвид резерв от 10 грама в допълнение към загубеното количество. всеки ден. По изключение както децата, така и възрастните, които са положили продължителни физически усилия, ще се нуждаят от леко добавяне на тази сума.