CSID Какво има Доктор CSÎD опита - Лятна торта с ракия череши и бадеми
С наближаването на средата на юли всички любители на черешите в Румъния знаят и чувстват, че реколтата приключва. Някои ядат череши всеки ден, слагат ги във фризера, други правят компот, трети конфитюр, а трети ... торти. Тествах вкусна рецепта за лятна торта с цели череши в ракия (могат и в ликьор), със смлени бадеми. Приготвя се лесно и вероятно много хора ще го повторят.
Торти, плодови торти са идеални за топлия сезон. Затова се опитайте да ядете здравословни десерти възможно най-често, с малко захар и без добавки, оцветители или консерванти.
Какви съставки са необходими за лятната торта с череши и midgale?
Ето съставките, от които се нуждаете, преди да започнете да работите - 2 големи яйца, 4 супени лъжици фино смлени бадеми или бадемово брашно, 1 супена лъжица бяло брашно, 3, 4 супени лъжици захар, 20 г масло, 2 супени лъжици мазен крем, добра шепа череши, които сте оставили да киснат в ракия (или друг алкохол) за няколко часа. И очевидно трябва да бъдете внимателни, когато го ядете, за да не "пречите" на "пипс". Или за допълнителна сигурност можете да ги премахнете.
Лятна торта с ракия череши и бадеми - рецепта
съставки
- 3 супени лъжици фино смлени бадеми
- 1 супена лъжица бяло брашно
- 20 грама разтопено масло
- 3, 4 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици мазен крем
- шепа маркови череши
- Хартия за печене
Начин на приготвяне
В купа добавете яйцата и разбийте с миксер заедно със захарта, бадемите, брашното, сметаната и разтопеното масло. В съда за печене (тенджера, средно гърне) поставете хартия за печене, черешите, изцедени от алкохол. Изсипете композицията върху тях. Оставете за около 30, 40 минути във фурната на умерен огън. Както винаги, тестът с клечка за зъби е този, който помага да се провери дали тестото е изпечено. Добър апетит и внимание към пипсовете!