Croq Kilos Трябва ли да спрем да ядем месо
Защо да ядете по-малко месо?
Яденето на месо има последици за околната среда и здравето ни.
Може да не го знаете, но производството на месо допринася за глобалното затопляне. Животните отделят повече парникови газове от транспорта. Тези газове са резултат по-специално от производството и транспортирането на фуражи за животни, стомашната ферментация на преживните животни и транспорта за клане на животни.
Това производство също е алчно във вода и зърнени храни. За производството на месо е необходимо много повече вода, отколкото за отглеждане на зърно, а зърнените храни, които животните консумират, могат да изхранват някои човешки популации.
По отношение на здравето, консумацията на месо и особено на червено месо увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. СЗО също класифицира червеното месо като вероятен канцерогенен фактор при хората.
В допълнение към тези ефекти върху околната среда и здравето, не трябва да забравяме страданието на животното. В действителност, като произвеждат все повече и повече месо, животните живеят в условия, които не им позволяват да развият естественото си поведение, те са претъпкани по време на транспортиране и клането се извършва в плачевни условия.