Croq Kilos Рецепта за студена терина с две сьомги

Стъпка по стъпка рецепта:

Гответе 100 г прясна сьомга, в идеалния случай на пара.

През това време грубо детайлизирайте 15 грама пушена сьомга и ги запазете в купа за салата.

След като сьомгата се сготви, нарязайте и нея и я смесете с пушената сьомга.

Измийте и нарежете няколко стръка див лук.

Натрошете 1 супена лъжица розови плодове и ги смесете с лука, 5cl крем крем и половината разбито предварително яйце. Добавете тази смес към сьомгата и всичко разбъркайте добре. Сол и черен пипер по ваш вкус.

---