Croq Kilos Палмово масло, опасно за здравето

croq

Какво е това ?

Палмовото масло е растително масло, извлечено чрез горещо пресоване от пулпата на плодовете на маслената палма, дърво, произхождащо от тропическа Африка.

Присъствие ?

Палмовото масло представлява 25% от маслата, консумирани по целия свят, което го прави най-консумираното масло! Защо ? Защото е евтино. В резултат се намира в 80% от хранителните продукти: от известния лешник и шоколад, разпространен до промишлени чипове, включително консерви от сардини, супи в сашета, майонеза и някои сладки бисквитки ... дори намира палмово масло в продуктите за красота! Ооо !

Неговите рискове ?

Тъй като съдържа 50% наситени мастни киселини, палмовото масло не е без рискове за здравето. Опасно? Това е така, защото мастните киселини, които притежава, повишават риска от сърдечно-съдови заболявания като инфаркти, запушени артерии, затлъстяване и дори холестерол.

И това не е всичко! Съществува и риск за планетата, тъй като маслените палми, от които се извлича палмово масло, се свръхпроизводят в основните райони на производство ... в полза на стотици хиляди хектара тропическа гора! Последствия ? Повече от 90% от горите на основните страни производители са унищожени, като по този начин се увеличават емисиите на парникови газове, унищожаването на местообитанието на много видове животни, но също така и замърсяването.