Croq Kilos Добри или лоши палачинки за диетата
Палачинки на свещи, традиция
Свещниците първоначално са религиозен празник. Днес, в съзнанието на повечето, това е преди всичко свързано с ... палачинки. Каква е връзката между тази религиозна традиция и тези златни дискове за сладкиши? Ако се върнем назад във времето, това ще дойде от папа, който е разпространявал палачинки на поклонници, преминаващи през Рим. Днес, ако искаме да уважаваме религиозната символика, трябва да запалим всички свещи в къщата, тъй като „свещник“ означава празник на свещите и да подредим креватчето, едва след като тази дата премине. Други традиции предполагат, че по своята форма и цвят палачинките напомнят на слънчевия диск, синоним на завръщането на красивия сезон след зимата.
Палачинки: приятели или врагове при диета ?
За да отговорим на този въпрос, трябва да анализираме какво съдържат те. За това нека се основаваме на състава на домашно приготвени палачинки, които винаги ще бъдат по-добри от индустриалните палачинки.
Аутопсия на палачинка:
- Мляко
- От брашно
- Яйца
- Захар
- Всяка друга съставка по ваш избор (бира и др.)
По принцип самата палачинка е десерт, богат на хранителни вещества, тъй като съдържа млечни продукти, нишестета, захар и протеини. Ето защо, ако знаете какво да очаквате в края на храненето, адаптирайте се по време на него: консумирайте малко по-малко нишестени храни, избягвайте приема на кисело мляко или добавяне на настъргано сирене и не претоварвайте порцията протеин.