Църква на адвентистите от седмия ден
Адвентистите от седмия ден практикуват вегетарианския начин на живот повече от 125 години, защото вярват, че човекът е единна цялост и че каквото и да прави, яде или пие, той трябва да действа за славата на Бог. Използвайки вредни храни или вещества, ние срамуваме Бог, отнасяме се безотговорно към телата си и причиняваме вреда на своите ближни. Лактоово-вегетарианският начин на живот, който включва обилна консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и зърнени храни, бобови растения, маслодайни семена, нискомаслено мляко и млечни продукти, е в съответствие с тези принципи. Препоръчваме да използвате нискомаслени млечни продукти, а не незрели сирена и рядко да ядете яйца. Освен това препоръчваме пълното елиминиране на всички форми на месо (особено миди, говеждо и свинско месо), риба и птици, както и кафе, чай, алкохол и тютюн от живота ни.
Правили са и изследвания?
През 1960 г. Университетът Лома Линда започва работа с Националния институт по рака, за да проучи здравословното състояние на адвентистите от седмия ден. По-късно, през 70-те и 80-те години, данните за адвентисткия начин на живот бяха събрани и анализирани под егидата на Националния здравен институт и Националния институт за сърцето, кръвта и белите дробове. Обикновено адвентистите са с 50 процента по-малко склонни да имат сърдечни заболявания, някои видове рак, инфаркти и диабет. Според настоящите данни вегетарианецът под 40-годишна възраст може да очаква продължителност на живота 8,9 години, а жена 7,5 години по-дълга от средния мъж, който не е адвентист. По-точно, вегетарианецът адвентист живее с 3,6 години по-дълго от спътника си, който яде месо.
Как мога да приложа това в живота си?
Изследователите вярват, че това увеличаване на продължителността на живота и по-доброто качество на живот е резултат от здравословния начин на живот, включително консумацията на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и избягването на тютюнопушенето, алкохола, чая, кафето и месото. Текущи доказателства разкриват, че колкото по-внимателно човек спазва лактоово-вегетарианска диета, толкова по-малък е рискът от развитие на заболявания в западния свят. Колкото по-небрежен обаче е някой в прилагането на препоръчаната диета и промяна в начина на живот, толкова по-голям е рискът.