Crepes vonnassiennes (картофени палачинки) ricardo

Съставки

Подготовка

  1. В купа комбинирайте всички съставки с бъркалка.
  2. В голям незалепващ тиган, намазан с масло, на умерен огън, гответе по няколко палачинки наведнъж, с по 15 мл (1 супена лъжица) тесто за всяка, разстилайки леко с гърба на чаена лъжичка. Когато палачинките са златистокафяви и на повърхността започнат да се образуват мехурчета, внимателно ги обърнете с шпатула. Продължете да готвите, докато втората страна стане златиста и палачинките се приготвят.
  3. Сервирайте като блини с крем крем и пушена сьомга, хайвер или скандинавски скариди. Много добре се съчетават и с печени домашни птици.

Коментари

Pauline D.

Чудесен начин за сервиране на картофи

палачинки

Pauline D.

Чудесен начин за сервиране на картофи

Фани Дж.

Супер добре. Опитах с карамелизиран лук и втори път със сладки картофи. Еха! Като на майка ми

Ален V.

Джоузе Л. Мисля, че 20 минути са за приготвяне на 30-те палачинки;)

Никол Б.

Не ми хареса текстурата. Може би брашното? Оставаше ми само брашно за хляб.