Crêpes au lait ribot, любимата ми рецепта; Черновите ми в кухнята

любимата

A леко креп тесто, намерен в „женския дневник“; лекота, дължаща се на добавянето на мляко от рибот (мътеница, мътеница, мляко от елбен или ферментирало мляко ... това е едно и също нещо), което съм приел отдавна в моите пикантни торти, моите палачинки, моите торти. Той носи мекота, омекотява месото, парфюмните препарати, освен това е по-смилаем, вкусът му е добър. Малката екстра от рецептата е, че има без време за почивка, палачинките могат да бъдат направени веднага .

За 10 до 12 палачинки в зависимост от размера:

30cl мляко от робот

30cl полуобезмаслено мляко

Шипка сол

копче масло и хартиена кърпа за тигана

Просто комбинирайте всички съставки с бъркалка. Ако се окажете с няколко бучки, можете да поставите палачинката в ръчен пасатор за няколко мига, за да хомогенизирате всичко.