Cr; десерт ме в кафе
Класическа рецепта, всички гладки и семпли, с вкуса на гурме кафе, оценен от ценителите ... Направете свои собствени десертни кремове за спиращ дъха резултат! Идеален с плодове за освежаваща закуска.
Съставки за 4 души (4 ramekins)
- 350 мл оризово мляко (ако няма непоносимост, можете да използвате краве мляко)
- 10 cl гурме кафе
- 40г захар
- 30 г царевично нишесте
Рецепта
- Налейте чаша кафе (12 cL) и оставете настрана в хладилника.
- Оставете оризовото мляко да заври
- Докато млякото се загрява, разтворете царевичното нишесте в студеното кафе. Добавете захар.
- Изсипете сместа във врящото мляко.
- Разбъркайте около 3 минути, докато се сгъсти.
- Свалете от котлона и изсипете в рамекините.
- След охлаждане приберете рамекините в хладилника за поне 6 часа.