Cr; атин - Compl; храна - VIDAL
Креатинът е вещество, изградено от три аминокиселини. В мускулите той се превръща във фосфокреатин, за да осигури енергия при кратко, тежко натоварване (през първите десет секунди). Нуждите на организма са 1,5 до 3 g на ден; те са покрити от креатин, произведен от черния дроб и бъбреците, и от този, доставен от храната, особено от месото и рибата.
През 2012 г. европейските здравни власти (EFSA, Европейски орган за безопасност на храните и Европейската комисия) коментираха някои здравни претенции за храни и хранителни добавки, съдържащи креатин. След преглед на научните данни те почувстваха, че тези продукти могат да претендират за повишаване на физическата работоспособност при кратки, интензивни и многократни усилия., ако и само ако препоръчителната дневна доза е три грама креатин. Това твърдение е валидно само за възрастни, които тренират енергично, например спортисти.
В допълнение, EFSA призна през април 2017 г., че дневната консумация на 3 грама креатин може да укрепи мускулите на хора над 55-годишна възраст, които практикуват резистентни спортове поне три пъти седмично (кратки, интензивни и повтарящи се), например тренировки с тежести.
От друга страна, храните и хранителните добавки, съдържащи креатин, не могат НЕ иск:
- насърчават натрупването на креатин в мускулите;
- увеличаване на капацитета за издръжливост;
- увеличаване на мускулния обем;
- повишаване на уменията за внимание и концентрация, умствена бдителност, запаметяване на информация или поддържане на паметта, включително при възрастни хора.
Тези твърдения за ефект сега са забранени за хранителни добавки, съдържащи креатин.