Cookomix доматен пай
Въпреки че сезонът на доматите е между юни и октомври, те могат да бъдат намерени на щандовете на пазара през цялата година. Той наистина е основен елемент от гастрономията на много страни и е и най-консумираната храна в света (заедно с картофите, които са нишесте)! И противно на общоприетото схващане, доматът не е зеленчук, а плод. Счита се за зеленчук, защото се използва в солени ястия и защото е зеленчуково растение. Но доматът е плод, защото в ботаниката плодът е частта от растението, която съдържа семена, резултат от трансформацията на цвете. Калъф за домати !
