Cookeo light pot au feu рецепта - блогът

cookeo

Традиционният и основен пот au feu е ястието на всички французи. Тъй като е перфектната комбинация от месо и зеленчуци, тя се счита за балансирано и икономично хранене, което най-често ви позволява да прекарате зимата. Но тъй като не можете да си починете от диетата само заради зимата, трябва да сте сигурни, че домашната ви яхния е възможно най-лека. Тази рецепта не би трябвало да е силно калорична заради зеленчуците.

Ако обаче изберете неправилно месо, много бързо може да се окажете с много мазнини под мишница. Затова решихме да ви предложим рецепта за отслабване на гърне au feu, която е много лесна за приготвяне у дома в кукио, в тенджера под налягане или с бавна печка. Решихме да заменим телешкия джолан, който обикновено се използва в оригиналната рецепта, с говеждото бузе, което е много по-малко мазно. Също така премахнахме картофите от списъка със зеленчуци, които да използваме. От сега нататък, имате здравословна храна за вашата диета за отслабване.

Показания

Калории на 1 купа

238 ккал 513 ккал

Съставки

  • 500 г телешка буза
  • 3 моркова
  • 1 праз
  • 1 глава лук
  • 1 ряпа
  • 1 връзка магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • 1 стрък целина
  • Сол пипер
  • 2 скилидки