Congee Всеки обича азиатската каша

Congee не е каша, а оризова каша. И точно това привлича все повече фенове в момента

каша

Congee се превръща в новата тенденция за закуска

Congee е основна храна в Азия. Това е първото хранене, с което се хранят малки деца, сервира се в училища, столове и болници и има не само постоянно място на масата за закуска, но и като съпровод на други ястия за деня. Congee (произнася се Kondschi) е гъста оризова супа, която може да варира сладка или солена в зависимост от вашия вкус. Понастоящем закуската, направена от ориз, се конкурира с класическата каша и разделя общността на кашата на любители на овес и любители на ориза.

Така се прави конгее

Има два различни начина, по които можете да приготвите хапването. Много хора първо изпробват японския начин, защото не става чак толкова сочлив, а след това усещат пътя си до китайското заведение. Тъй като уж ефектът от конгее е по-силен, колкото по-дълго оризът се готви.

Японски стил:

Оставете водата да заври и варете ориза на слаб огън максимум един час.

Китайски стил:

Тук оризът се готви от четири до пет часа.

Съвет 1: Ако предпочитате нещо сладко за закуска, можете да замените част от водата с мляко. Ако предпочитате солено, препоръчваме да използвате бульон.

Съвет 2: Направете го като професионалистите и гответе кремообразната каша предварително. Може да се държи плътно затворен в хладилник за около четири дни.

Съвет 3: Тези, които страдат от диария, по-скоро трябва да изберат късозърнест или сладък ориз, тези, които са по-склонни да имат запек, да изберат дългозърнест ориз.

Съвет 4: Благодарение на неутралния си вкус, оризовата каша може да бъде рафинирана по много различни начини. Ядки, мед, зелен лук или соев сос - всичко е възможно.

Congee скоро ще замени тенденцията на каша?

Какво може да направи азиатската каша?

За аюрведическото учение конгее е най-здравословната храна от всички. Казва се, че оризовата каша има следните ефекти:

  • Той дава живот и красота
  • Лекота и сила
  • Той утолява глада и жаждата
  • Прогонвайте ветровете
  • Почиства пикочния мехур
  • Пречиства бъбреците
  • Помага на храносмилането

Всъщност Congee е мощна супа, която затопля добре тялото и осигурява енергия. В същото време азиатската каша също е много нежна към стомаха. Тази комбинация от висока енергия и смилаемост го прави много популярен сред малки и големи.