CO2 извлича свойства свойства приложение как да се използва
Традиционните методи за екстракция използват различни разтворители. В същото време органичните разтворители не са в състояние да осигурят извличането на пълния комплекс от биологично активни вещества и почти всички разтворители оставят своя отпечатък в състава. Процесът на отделяне на разтворителя от крайния продукт сам по себе си е доста проблематичен процес, водещ до частично или пълно унищожаване на важни компоненти на екстракта.
В екстрактите от СО2 втечненият въглероден диоксид, използван като разтворител (разтворител), извлича етерични масла, смоли, парафини и пигменти, а при атмосферно налягане въглеродният диоксид се връща в нормалното си газообразно състояние и се изпарява, без да оставя следи в продукта. Полученият екстракт има целия набор от полезни свойства на растението.
В момента се използват две технологии за извличане на въглероден диоксид: суперкритична екстракция и субкритична екстракция. Въглероден диоксид (CO2-газ) подкритичен втечнен CO2 газ се държи като течност, и в свръхкритично по същото време и като течност, и като газ. Точката на преход от едно състояние в друго обикновено се счита за налягане от 75 atm и температура от 31C, като условията TO и TOP се вземат предвид спрямо тази точка. Точно "критичен" състоянието се нарича, защото веществото променя агрегационното си състояние.
За извличане на по-голям брой биологично активни компоненти се използва подкритична екстракция.
Докритичната екстракция се извършва без нагряване (10-35 градуса по Целзий) и осигурява цялата пълнота на лечебните свойства и богатството на компонентите на екстракта, недостижима при други методи за обработка на суровини. В онлайн магазин "Aromashka" можете да закупите точно подкритични CO2 екстракти.
Важна характеристика на екстрактите от CO2 е първоначалната стерилност, което означава, че няма нужда да се използват консерванти. А наличието на силни антиоксиданти в състава ефективно противодейства на гранясването. СО2 екстрактите превъзхождат по качество над абсолютните, тъй като не задържат и следа от използвания при екстракцията разтворител.