9 храни, които трябва да избягвате при болки в ставите - We Love Nature Magazine
Всеки, който страда от болки в ставите, също трябва да обърне внимание на приема на вещества, стимулиращи възпалението, чрез диетата си. | Изображение: Робърт Кнешке - Фотолия
Болките в ставите могат да имат много причини. В повечето случаи те са показателни за възпалителни ставни заболявания като ревматоиден артрит или подагра. Те абсолютно трябва да бъдат лекувани. В допълнение към медицинската терапия, засегнатите могат да направят много и сами. Хомеопатията е също толкова полезна, колкото правилното хранене - защото някои храни, като червеното месо, насърчават симптомите.
Износване, неправилен стрес, натъртвания, навяхвания или инфекциозни заболявания като варицела, морбили и грип - всичко това може да причини болка в ставите. Най-често те са индикация за възпаление в ставата. Изясняването от лекар и подходящото лечение са важни, за да се предотврати трайно увреждане на ставите. В конвенционалната медицина лекарствата се използват главно при болки в ставата. Поради техните странични ефекти, те трябва да се дозират възможно най-ниско и да се използват възможно най-кратко. Следователно има смисъл да се вземат допълнителни мерки. Едно от тях е избягването на храни със съставки, които имат неблагоприятен ефект върху възпалението. По този начин болката в ставите може да бъде облекчена и по-малко болкоуспокояващи лекарства. В ранните етапи подаграта често може дори да бъде излекувана чрез промяна на диетата.
Каква диета помага срещу болки в ставите?
Дали и кои храни трябва да бъдат намалени или избягвани в отделни случаи, може да се определи чрез избягването им за един месец. Ако болката се подобри, лекарят може да бъде в състояние да коригира съответно дозата на лекарството.
1. Преработено и червено месо
Преработеното месо и червеното месо (от говеждо, свинско или дивеч) са богати на нитрити и пурини. Те могат да увеличат възпалението в тялото и по този начин да увеличат болката. Енергичното нагряване или пържене също създава стимулиращи възпалението крайни продукти за гликация (AGEs). Гликаните от червено месо също насърчават възпалителните процеси, както показва проучване, публикувано в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences през 2014 г.
2. Рафинирана захар
Индустриалната захар също увеличава производството на възпалителни AGEs. Освен това диетата с високо съдържание на захар води до повишено отделяне на цитокини. Тези пратеници увеличават възпалението и болката. И не на последно място: тези, които ядат твърде много сладки неща, също рискуват да напълнеят. Всеки килограм твърде много натоварва ставите, влошавайки болката. Ако имате болки в ставите, трябва да избягвате подсладени храни или напитки като безалкохолни напитки, подсладени плодови сокове, готови ястия, сладкиши и сладкиши. Добра алтернатива на индустриалната захар е захарта под формата на (сушени) плодове и мед.
3. Млечни продукти
Млечните продукти съдържат казеин, който може да причини възпаление и болка при предразположени хора. Наситените мастни киселини в пълномасленото мляко, маслото и мазното сирене могат да причинят възпаление в мастната тъкан, което от своя страна увеличава болката. В случай на болки в ставите трябва да се избягват пастьоризирани млечни продукти. Алтернативи са заместителите на мляко като соево мляко, бадемово мляко, тофу или маргарин.
4. Царевично масло
Царевичното масло е богато на омега-6 мастни киселини. Те са от съществено значение за здравословното функциониране на тялото. Въпреки това, твърде много от него може да доведе до повишено производство на възпалителни вещества. В случай на болки в ставите, приемът на омега-6 мастни киселини трябва да бъде намален. Омега-3 мастните киселини не са проблем, а напротив - имат противовъзпалителен ефект. Важно е да имате правилния баланс между омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини. Рапичното масло и зехтинът например имат оптимално съотношение. Големи количества омега-3 мастни киселини се съдържат главно в ленено масло и масло от перила.
5. Рафинирани зърнени продукти
Рафинираните зърнени продукти като бял хляб, леки тестени изделия и полиран ориз също увеличават производството на AGEs в тялото, което води до възпаление. Те едва ли осигуряват никакви фибри или хранителни вещества, но много празни калории. Те трябва да се заменят възможно най-често с продукти, направени от пълнозърнесто брашно или бадемово и кокосово брашно, както и небелен кафяв ориз
6. Яйца
Яйцата съдържат арахидонова киселина, мастна киселина, за която се смята, че стимулира възпалението. Други храни с високо съдържание на арахидонова киселина включват карантия, говеждо месо, свинска мас, риба тон и камамбер. Вместо ежедневния сладолед за закуска, Германското общество по хранене (DGE) препоръчва пациентите с артрит да ядат максимум две яйца седмично.
7. Семейство нощница
Растенията с нощни сенки като картофи, домати и патладжани съдържат соланин. Някои учени вярват, че този алкалоид може да предизвика атаки на артрит. Други експерти твърдят, че тези зеленчуци съдържат смес от активни съставки, които намаляват болките в ставите. В патладжаните има много противовъзпалителни антоцианини. И все пак, много пациенти с артрит усещат подобрение в болката, когато се справят без семейство нощница.
8. Всичко с глутамат
Глутаматът се среща естествено в много храни като домати, шунка и сирене. Освен това тяхната синтетично произведена форма е популярна в цял свят като подправка. Азиатците ги използват под формата на прах за готвене. В тази страна се използва като E621 в индустриалното производство на храни. В органичните продукти глутаматът обича да се крие зад термина „екстракт от дрожди“. Като вълнуващ невротрансмитер, участващ в сигнализирането за болка, глутаматът действа върху рецепторите в ставата и може да увеличи възпалението.
9. Бира
Бирата е с високо съдържание на пурин, който се превръща в пикочна киселина в организма и може да причини възпаление. Тези, които пият много бира, са изложени на по-висок риск от подагра и ревматоиден артрит. Следователно бирата и другите алкохолни напитки трябва да се консумират само умерено.
Болки в ставите - хомеопатични лекарства
Хомеопатичните лекарства доказаха своята стойност за леки оплаквания и за подпомагане на лечението. Rheuma Hevert N капки за самонанасяне и Rheuma-Hevert Injekt за инжекционна терапия от лекар или хомеопат облекчават свързаната с възпалението болка в ставите и мускулите и по този начин насърчават мобилността. Благодарение на внимателно координираните си съставки, те са ефективни при различни форми на ревматични заболявания. Лечението е щадящо и се понася добре. Острото възпаление и свързаното с него подуване на ставите могат да отшумят. Освобождават се мускулни крампи. Сковаността на ставите намалява и болката се облекчава.
Всяка една активна съставка на двата препарата - Bryonia, Dulcamara, Gnaphalium polycephalum, Ledum, Nux vomica, Spirea ulmaria и Tartarus stibiatus - се е доказала при различни симптоми на заболяването. Чрез тяхната комбинация те се допълват взаимно в своя ефект.
Heweformica съдържа мравчена киселина (Acidum formicicum D4). Хомеопатичното единично лекарство се прилага от терапевти, наред с други неща, при ревматични заболявания на опорно-двигателния апарат като възпаление на ставите (артрит) и подагра чрез инжектиране. Той се оказа особено полезен при възпалителни състояния и внезапна ревматична или невралгична болка.