Cluj Day Плодова салата, чисто здраве в купа! ВИЖТЕ какви витамини съдържа и как е
За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ
Плодовете ни дават пълния набор от хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти, както и голямо разнообразие от фитохимикали. В зависимост от нуждите на тялото, особено сега, когато сме извън зимата, специалистите препоръчват следното:
Плодове, богати на витамин А: са най-жълтите и оранжевите плодове
Манго: 1 плод има 805 еквивалента на ретинол (RE)
Парчета пъпеш: чаша има 561 RE
Кайсия: 2 кайсии при 183 RE
Парчета диня: чаша има 56 RE
Праскови: средният плод има 53 RE
Папая: чаша има 39 RE
Портокалови резени: една чаша има 37 RE
Дневната нужда от витамин А варира в зависимост от етапа на развитие: при децата тя варира между 300-400 микрограма/ден, при възрастни мъже между 700-800 микрограма, при възрастни жени между 600-700 микрограма/ден. Необходимостта от бременност е между 750-770 микрограма/ден, в зависимост от възрастта на майката.
Плодове, богати на витамин С: са оранжеви и червени плодове
Портокалови резени: една чаша съдържа 96 mg
Кубчета папая: една чаша има 86 mg
Ягоди: една чаша има 86 mg
Киви: един плод е 74 mg
Парчета пъпеш: една чаша има 68 mg
Манго: плодът има 57 mg
Розов грейпфрут: половината има 46 mg
Малини: една чаша има 30 mg
Боровинки: една чаша има 30 mg
Дневната нужда от витамин С се оценява на около 90 mg/ден при мъжете и 75 mg при жените.
Плодове, богати на фолиева киселина: това са оранжеви и червени плодове
Портокалови портокали: чаша от 55 микрограма
Кубчета папая: чаша от 53 микрограма
Боровинки: чаша от 50 микрограма
Банани: плод 35 микрограма
Малини: 32 микрограма чаша
Портокали: малък плод 29 микрограма
Манго: средно плод 29 микрограма
Киви: плод 29 микрограма
Диня кубчета: чаша 27 микрограма
Ягоди: чаша 27 микрограма
Ежедневната нужда от фолиева киселина варира в зависимост от пола и физиологичното състояние на организма, както следва: тя е около 400 микрограма при мъжете и 500 микрограма при жените и нараства до 1000 микрограма при бременните жени.