CLARKA сряда

CLARKA сряда (W. M. Clark, американски химик, роден през 1884 г.) е диференциално диагностична хранителна среда за определяне на интензивността на производството на киселина от глюкоза в бактериите (реакция с метилово червено) и образуването на ацетилметилкарбинол (реакция на Voges-Proskauer). Използва се за идентифициране на ентеробактерии, предимно ешерихии, изолирани по време на санитарния бактериол. изследване на вода, мляко, храна.

За подготовката на К. с. 5 g пептон, 5 g глюкоза, 5 g двуосновен калиев фосфат (K2HPO4) се смесват в хаванче. Сместа се разтваря в 800 ml дестилирана вода и в рамките на 20 минути. нагрява се с разбъркване на водна баня. Горещият разтвор се филтрира през ленен или хартиен филтър, охладен до 20 °. Чрез добавяне на дестилирана вода обемът се довежда до 1000 ml, излива се в 5 ml епруветки и се извършва фракционна стерилизация в продължение на 3 последователни дни. Изследваната култура се засява в К. с.

За да се осъществи реакция с метил червено, 5 капки 0,04% разтвор на метил червено се добавят към 5 ml четиридневна култура, отглеждана на K. страница. Със силна киселинност (рН 5,0) - жълт цвят (Mr-). Можете да използвате индикатори за алкохол, които могат да се съхраняват за неопределено време. По-добре е обаче да се използват водни разтвори на индикатори, тъй като те са по-чувствителни. Съхранявайте тези разтвори на студено в колби със заточени тапи.

---