Цялостна храна на растителна основа; Хранителна концепция PBWF - Форум

Дискутирайте концепцията за хранене на "пълноценна растителна храна" [PBWF] в Хранене Форум в областта на храненето и диетичните рецепти; Здравейте всички, бих искал да знам дали имате мнения или опит или и двете относно храненето на растителна основа. Преминах през филма "вилица вместо скалпел"

  • Slimming.com
  • Форум
  • Хранителни и диетични рецепти
  • Хранене
  • Хранителна концепция за "пълноценна растителна храна" [PBWF]

Показване на резултатите от проучването: Представям си как растителните основи се променят в диетата:

Хранителна концепция за "пълноценна растителна храна" [PBWF]

Бих искал да знам дали имате мнения или опит или и двете относно храненето на растителна основа. За първи път попаднах на концепцията във филма „Вилица вместо скалпел“ и след това се справих с нея малко по-интензивно, защото ми се стори идеята толкова привлекателна.
Основната идея е, че същата диета, която има множество положителни ефекти върху тялото ни, води и до загуба на излишно тегло, така да се каже.

растителна

Ако искате да го направите кратко, това е около 80-90% - в зависимост от това дали искате да отслабнете или да запазите теглото си - приготвено от зеленчуци и плодове на всяко хранене.
Останалите 10-20% могат отчасти да се състоят от бобови растения, пълнозърнести/псевдозърнести храни и ядки/семена.

Опитният ядец веднага вижда, че храни, които съдържат захар, животински продукти, хранителни добавки или растителни масла, не са включени в менюто в обичайните количества. Те обаче обикновено не са забранени, но могат - ако желаете - да се ползват свободно като изключения (в смисъл на твърдо определение: 1-2x/месец и в малки количества).

Разбира се, тук има и някои големи играчи, най-вече американски лекари, които са възприели идеята и поради маркетингови причини се опитват да променят всичко малко, без да изпускат от поглед основната идея.
Най-известното трябва да бъде:
Д-р Фурман: Той нарича цялото нещо „яжте, за да живеете“, а също така напълно се освобождава от солта
Д-р Esselstyn & Sohn: наричат ​​го Engine2Diet и поставят енергийната печалба централно
Д-р Кембъл: Автор на "Китайско проучване", който, за разлика от неправилния превод на немски, не отдава особено значение на веганската диета

Тогава накратко ще ви разкажа за моя опит с тази промяна в диетата:
В средата на юни тази година родителите ми се бяха съгласили да променят цялата си диета в продължение на 12 седмици съгласно грубо описаните по-горе препоръки. [Би било правилно да се каже, че „само“ майка ми се е съгласила, баща ми е изпълнявал 85-90% от случаите] В рамките на тези 12 седмици и двете тежести са спаднали със 7 кг без допълнителни промени (спорт, релаксация и т.н.), обиколката на талията е намаляла с малко повече от 5 см и кръвните ви липиди и дългосрочната захар са паднали в нормалните граници.
Освен това и двамата съобщават, че са се наслаждавали повече на храната, че са се чувствали ясно енергични и че не са чувствали нищо лошо.

Тези преживявания ме бяха мотивирали да предложа такава промяна в диетата на зет ми:

Моят зет започна промяната миналия месец и той също имаше смелостта да се справи с всичко и да се отдаде на въпроса със 100% ангажираност. Тъй като по това време той имаше много повече тегло за отслабване с малко над 127 кг, удължихме плана от 12 седмици на 56 седмици. Значи точно една година. Тъй като времето беше подходящо, започнахме да постим с 10-дневно зелено смути (= смути, направено от зелени листни зеленчуци и плодове) и той вече 2 седмици яде растителна диета. От миналия месец му се наложи/може/трябва да затегне колана с 3 дупки и общо 10 кг по-малко тегло.

Толкова за моя опит, че аз лично също се храня с растителна диета, просто не казах, защото теглото ми вече беше в нормалните граници и следователно нямаше какво да кажа за отслабването. От друга страна, проблемът с примесите от десетилетие на кожата (прочети: пъпка) вече е разрешен до 95% след няколко седмици и освен това имам значително повече енергия, така че междувременно се превърнах от наркоман с кофеин в случайна пиячка. Малко по-езотерично е, че се чувствам забележимо по-спокойна и спокойна от преди


Със сигурност има безброй хора, които са дали промяна на PBWF и могат да докладват за това. Разпространявайте думата! Наистина е толкова просто