Цяло пълнена сьомга, приготвена и предварително нарязана замразена, предлага оферти на момента на Thiriet

Общо от покупките ми

нарязана

Без всички разходи, свързани с избраната услуга

Пресен крем от ФРАНЦИЯ

Безусловна звезда на студени бюфети и семейни събирания, тази величествена сьомга ще задоволи и най-взискателните небца с деликатността на пълнежа си със миди *, скариди, грах и моркови. Централният елемент на вашата храна се сервира.
* Zygochlamys patagonica, произход от Аржентина/САЩ или Argopecten purpuratus, произход от Перу

Кухненска страна

Съвет на главния готвач

Да се ​​размрази

Извадете сьомгата от нейното найлоново фолио. Нека се размразят 24 до 30 часа в хладилника върху увита тава.

Идеята на готвача

За гореща консумация загрейте фурната си до 210 ° C (Th 7). Увийте размразената пълнена сьомга в алуминиево фолио, поставете я върху лист за печене. Печете наполовина и загрявайте 55 минути при 210 ° C (Th 7) (1 час в традиционна фурна).

Атлантическа сьомга (Salmo Salar) (Риба) 70%, Аляска минтай (Риба) 6,7%, място на минтай (Риба) 6,7%, прясна сметана (Мляко), лимон 1,5%, миди * (Мекотели) 1,5%, варени скариди 1,5% (скариди (Черупчести), сол), рапично масло, яйчен белтък (Яйца), грах 0,7%, морков 0,7%, млечен протеин (Мляко), шалот, Vermouth Noilly Prat® 0,6%, обработено нишесте, масло (Мляко), пълномаслено мляко на прах (Мляко), сол, магданоз, естрагон, черен пипер, желиращ агент: карагенани.