Цялата истина за тестените изделия - Doctissimo

Мислите ли, че познавате макароните отвътре? Помислете отново, много получени идеи циркулират за този деликатес. Сладкишите най-консумирани ли са? Равиолите най-калорични ли са? Трябва ли да се спрете на пълнозърнести храни и яйчени спагети? Всички отговори на вашите въпроси.

тестените

Пълнозърнестите тестени изделия са с по-високо съдържание на фибри

Точно така, пълнозърнестите тестени изделия означават, че пшеницата е запазила обвивката си по време на производството. Това обаче осигурява голямо количество фибри.

Яйце пастата е по-калорична

Не се притеснявайте, пастата с яйца съдържа приблизително същия брой калории като пастата без яйце. Това, което се променя, е вкусът и времето за готвене.

Пастата е изобретена в Италия

Не, легендата разказва, че пастата е донесена от Китай от Марко Поло. Но тази теза би била поставена под въпрос.

Пастата е богата на витамини

За съжаление тестените изделия се състоят предимно от въглехидрати (бавни захари) и малко протеини. В крайна сметка има някои витамини от група В. Но за да бъдат още по-интересни от хранителна гледна точка, достатъчно е да изберете правилната подправка: домати за провитамини А, настъргано сирене за калций, гъби за тях. Минерали . .