Цяла царевица, сурови калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The Но (Zea mays L., или Zea mays подс. май (автоним)), наречен Царевица в Канада [1], е едногодишно тревисто тревисто растение от семейство Poaceae (треви), широко култивирано като зърнена култура за богатите на нишесте зърна, но също и като фуражно растение. Терминът се отнася и до самата царевична ядка.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от царевица от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Цяла царевица, сурова
| Енергийна стойност (kCal) | 348 |
| Протеини (g) | 8.1 |
| Въглехидрати (g) | 67.7 |
| От които захари (g) | 1.6 |
| Мазнини (g) | 3.7 |
| Вода (g) | 13.6 |
| Нишесте (g) | 64.1 |
| Влакна (g) | 5.7 |
| Пепел (g) | 1.2 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |