Цял пържен щука с магданоз картофи гастрофанатик

гръбначния стълб

Тук трябва да споменем въдичаря в семейството, който улови тази красота! Ние ядем риба редовно от нашия утвърден рибар. Бащата на баща ми е известен като голям риболовец. И не само репутацията му ни донасяше големи, красиви и вкусни риби от Тиса. По-големите екземпляри се наричат ​​щука, а по-малките екземпляри. Е, тук можем да говорим за закачалка.

Методът на приготвяне не отнема много време и е прост, но внимавайте да не счупите рибата по време на пържене.

Състав:

· 1 цяла риба

· Пресни зелени подправки (магданоз, копър)

Подготовка:

Трябва да направите багажника без люспи, но без да премахвате главата и кожата си. Изрежете почистения зъб с остър нож от главата, напречно на разстояние 1,5-2 см чак до гръбначния стълб, но внимавайте да не режете гръбначния стълб. Посолете го и го пипер.