Цитрусов кефир - Да ядем природа!

Цитрусов кефир

Имате много възможности за избор в интернет за рецепти!

Ето моята кефирна рецепта за деня, киви-мандарина, която чака да бъде тествана:

Материали: Един литров стъклен буркан (тип бурканче), бутилка с лимонада, много фина неметална цедка, дървена лъжица, фуния.

-3 супени лъжици зърна кефир
-3 супени лъжици нерафинирана тръстикова захар
-2 фиг
-1 киви
-сокът от мандарина
-1/2 мадарин на филийки
-2 или 3 органични резенчета лимон с кожата
-изворна вода

Подготовка:
Измерете съставките с дървената лъжица. Нарежете кивито на филийки и сложете всички съставки в буркана, разбъркайте с лъжица. Напълнете буркана с изворна вода и затворете.

---