Cirmicica в кухнята ЛУК СЛИС
Страници
Вторник, 23 септември 2014 г.
ЛУКОВА РЕСА
Оригиналното говеждо на скара е направено от месо. Просто го смених малко и го направих от свинско месо. Не съжалявам. вкусно е
- 1/2 кг сертешус (може да бъде бедра, слабини)
- 4 големи лука
- Член 2 чесън
- така че, пипер, червен пипер
- брашно за обръщане на филиите месо
- масло за лукови пароли
Нарежете месото на филийки и оставете да къкри и пипер
Да поспим малко
Обелете лука и нарежете на колелца
В лабас наляхме масло (в произволно количество) сложих около 1 дл