Цинкът ви дебелее ли Блогът
Дълго забравена от диетолозите, цинк и ползите от него все повече се появяват в новините от няколко години. Докато този микроелемент редовно се предписва като хранителна добавка, се чуват много гласове, които осъждат факта, че той може да бъде фактор, който предотвратява загубата на тегло. Ще ви покажем защо цинк не ви дебелее.
Хранителна добавка, пренебрегвана твърде дълго
Металът, присъстващ естествено в почвата, достига тялото ни благодарение на консумацията ни на зеленчуци и месо. Винаги се е поглъщал прозрачно в традиционното готвене, но съвременното земеделие е променило този баланс на силите: поради съвременните техники на отглеждане той по-лесно се намира в консумираната храна. Освен това зърнените култури играят роля за ограничаване на усвояването на цинк от човешкото тяло, което може да причини допълнителен дефицит в случай на малки вариации.
Укрепване на имунната система
Ползите от разумна консумация на цинк, не повече от 2 грама на ден, обаче са напълно доказани. Този минерал играе основна роля за подобряване на имунната защита на човешкото тяло, като по този начин помага за подобряване на общото състояние и борба с инфекции, настинки, грип. Той е отговорен и за елиминирането на алкохола, съхраняван в черния дроб, и подпомага храносмилането, като по този начин помага за по-доброто усвояване на животински и растителни протеини. Друго важно предимство е неговата капиталова роля в хормоналния синтез, без това да не произвежда полови хормони, които са от съществено значение за функционирането на гениталиите.