Цинк срещу сенна хрема и алергии
След дълга зима, дано пролетта дойде скоро. Много го очакват с нетърпение, но все повече германци очакват топлия сезон с ужас. Те страдат от поленова алергия, която им разваля красивото време с воднисти очи, постоянно кихане и хрема. Всеки трети германски гражданин вече е засегнат от алергии и това често започва в ранна детска възраст.
Преместване на алергията
В повечето случаи първоначално определени храни „разстройват“ имунната система на бебето. По-късно тялото реагира на определени алергенни вещества във въздуха, например със сенна хрема. В такива случаи децата говорят за истинска алергична кариера.
И дамоклов меч, така наречената смяна на пода, витае над съответния човек. Ето как алерголозите описват изместване на алергията от горните дихателни пътища, т.е. носа и гърлото, към белите дробове. По-конкретно, това означава: астма.
Алергиите се увеличават - защо трябва?
Все още не е известно точно защо податливостта към алергии се увеличава толкова бързо, особено в индустриализираните страни. Предположението, че това може да се дължи на прекалено замърсена околна среда, изглежда не е потвърдено. Въздухът в бившата ГДР беше очевидно по-замърсен, отколкото на запад, но алергии като астма се наблюдаваха значително по-рядко на изток, отколкото в ФРГ. Едва след обединението ситуацията се изравнява: замърсяването на въздуха на изток намалява, но алергиите се увеличават.
Експерти по алергии, като професора от Майнц Рудолф Шопф, смятат, че е по-вероятно дефицитът на микроелемента цинк да бъде поне отчасти отговорен за мизерията. Повече от половината от всички хора страдат от недостиг на цинк, се съобщава на специализиран конгрес в Швеция.
„Повече от 300 различни метаболитни процеси в тялото ни не могат да функционират правилно без цинк“, обяснява Шопф. Цинкът има и антиалергични свойства, тъй като стабилизира определени имунни клетки, които играят важна роля в развитието на алергия, продължава Шопф.
Недостиг на цинк и сенна хрема
Цинкът се поглъща главно чрез храната. Най-добрите източници на цинк са месото, птиците, млякото, яйцата и някои бобови растения. Но точно това са храните, които страдащите от алергия често трябва да избягват. Така че приемате твърде малко цинк. Освен това след СЕГ и шап месото е все по-малко в менюто на много други хора, които все още не са засегнати от алергия. Тук рискът от недостиг на цинк също е по-голям.
За да се предотврати недостиг на цинк, препаратите, съдържащи цинк от аптеката, могат да бъдат алтернатива. Професор Шопф обаче посочва проучвания, които показват, че това зависи от състава на цинковото лекарство, тъй като може да има разлики в ефективността.
"Заедно със собствената аминокиселина хистидин в организма, цинкът се абсорбира от организма много по-бързо, отколкото при конвенционалните цинкови съединения. Хистидинът има и противовъзпалителен и антиоксидантен ефект, което означава, че е способен да прихваща и неутрализира" свободните радикали ", които възникват при алергични реакции. Цинк и хистидинът следователно се допълват изключително разумно в своите защитни свойства на клетките. "
Връзката между недостиг на цинк и сенна хрема е известна от години, но повишената нужда от цинк при пациенти със сенна хрема и други страдащи от алергия все още не се обръща необходимото внимание, оплаква се професор Шопф.
Облекчаване на симптомите
След като сенната хрема избухне, цинкът не може напълно да я премахне, но поне симптомите могат да бъдат значително подобрени. За много страдащи от алергия само това би било от голяма помощ.
Подобреното предлагане на цинк трябва да се разглежда като допълнителна мярка. Следователно действителната основна терапия на алергията не трябва да се избягва при никакви обстоятелства.
Трябва също да се отбележи, че прекомерният прием на цинк в дългосрочен план също може да има отрицателни последици за здравето. Според препоръка на Федералния институт за оценка на риска (BfR), максимум 6,5 милиграма цинк на ден трябва да се приемат чрез хранителни добавки, ако има недостатъчен прием на цинк чрез храната.
Още статии
Актуализирано: 13 април 2018 г. - Автор: Германски зелен кръст