Чувствителността на брашно често не се разпознава
Целиакията е най-често срещаното хронично заболяване, предавано с храна, в Европа, като около 80 процента от случаите не са разпознати.
Въпреки нарастващата честота на заболяването, по-голямата част от недиагностицираните пациенти са изправени пред дългосрочно увреждане на здравето и по-висок риск от свързани заболявания. Въпреки че заболяването лесно се разпознава и лекува, диагнозата често може да се забави с до 8 години.
В повечето европейски страни всяко стото дете има целиакия, но има места, където този процент е три пъти по-висок. Болестта е автоимунно състояние за цял живот, което е ненормален отговор на консумацията на глутен, протеин, открит в зърнените култури, който е много разпространен в европейската диета. Симптомите могат да се развият още в ранна детска възраст, когато зърнените храни се въвеждат в диетата, но могат да се появят и по всяко време през детството и юношеството. Единственото ефективно лечение на цьолиакия днес е строга безглутенова диета за цял живот.
Много е важно болестта да се разпознае възможно най-скоро!
Сара Слийт, президент на AOECS (Асоциация на европейските асоциации за целиакия), заяви: „Ранната диагностика на децата има основно влияние не само върху оптималния им растеж и развитие, но и върху лечението на техните симптоми. Липсата на диагноза може да доведе до сериозни усложнения като нарушения на теглото и растежа, последващо юношество, хронична умора и остеопороза. "
Предвид сериозността на ситуацията, експерти по целиакия и организации на пациенти с целиакия в Европа призовават здравните специалисти и политици в цяла Европа да подкрепят въвеждането на национални програми за скрининг на ранна целиакия при деца, така че детската целиакия да може да бъде диагностицирана много по-рано. и го разпознават няколко пъти.
Представители на ESPGHAN (Европейско общество на педиатричните гастроентеролози, хепатолози и диетолози) и AOECS формулираха съвместно прокламация за промяна на настоящото положение на целиакия в детска възраст. Манифестът обръща внимание на характерните симптоми на заболяването, децата с по-висок риск от развитие на цьолиакия и всички други важни факти, които могат да подобрят ранното откриване и ефективното лечение на тези засегнати деца.