Чувствителността към глутен е важна при диагностицирането на правилната диета SONLINE
- Броят им нараства и в Somogy, но за съжаление много хора не се свързват с нас. Имаме близо сто от нас в окръжната група, включително, например, лекарите, които помагат и подкрепят нашата работа. За пациента би било важно да намери общността, тъй като може да получи професионална помощ за живот. Но по повод Световния ден, чувствителен към глутен, на 16 май, важно е също така да се отбележи, че болестта се придружава от диета без глутен за цял живот.
Ако това не се спазва, сериозни усложнения могат да съпътстват чувствителността на брашното. Сега е малко по-лесно да получите правилните храни, а продуктите без глутен се предлагат в няколко магазина. Но това е вярно само за Капошвар и градовете, повечето селски малки магазини все още имат голям проблем с получаването на правилните продукти. Изключително скъпо, би било голяма помощ, ако ДДС върху основните безглутенови продукти като брашно и хляб може да бъде само пет процента. Например, килограм брашно без глутен струва почти 1600 форинта на няколко места и това дори не е по-скъпият сорт.
Csikor Szandra, Според диетолога на Медицинския частен здравен център Kapos в Капошвар, много възрастни са наясно със своите симптоми, но не ги следват. Чувствителността към глутен е по-често при децата, защото те се тестват от родителите им. Метеоризмът, неразумната загуба на тегло, сухата кожа на лицето, диария, повръщане може да показват чувствителност към брашно. Диагнозата би била важна, за да може диетата да бъде проектирана по съответния начин. Пациентите трябва да елиминират, наред с други неща, съдържащите глутен зърнени храни от диетата си. В магазините търсете продукти, маркирани със зачеркнат символ на зърното.