Чувствителен към глутен живот, рецепти без глутен Преобразяване на кухнята

Страници

05.05.2009.

Реконструкция на кухнята

Едно от най-важните неща, които трябва да направите след диагностицирането, е да направите кухнята в нашия дом без глутен. Стъпките са както следва:

чувствителен

1. Разгледайте кухнята и се отървете от всякаква храна, която не съдържа глутен: брашно, нишесте, гризли, галета, тесто, хляб, мюсли, сладкиши.
Стъклените, тръбни продукти (например кетчуп, горчица, майонеза, конфитюр) често съдържат глутен, така че те също трябва да се изхвърлят или, ако не се отворят, можете да го дадете на член на семейството, приятел или познат. Ако те са били без глутен, но са се разложили и може да са били замърсени по-рано (например по време на смазване), те все пак трябва да бъдат премахнати.

5. Накрая, a почистване. Измийте добре фурната, микровълновата печка, кухненските шкафове, плота, хладилника и фризера.

Често се случва кухнята да не е 100% без глутен, тъй като повечето членове на семейството не са чувствителни към глутен. В такива случаи, след препроектиране на кухнята, маркиране на продукти, закупуване на нови храни, инструменти и машини, цялото семейство изисква внимание към чувствителната си към глутен храна.