Чушки, пълнени със запечена фета - Laura Laurențiu

Съставки (за 4 порции):

4 чушки kapia от 150 грама/парче
250 грама сирене фета
200 грама сирене моцарела
½ Куп ситно нарязан магданоз
1 чаена лъжичка пресни листа от мента, нарязани
1 скилидка чесън
прясно смлян черен пипер на вкус
1 супена лъжица масло Floriol витамин D
превръзка: 80 мл. Флориол витамин D масло, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици листа от прясна мента, лимонов сок, сол на вкус, 4 чаени лъжички мед

Тези чушки, пълнени с фета и на скара, са изключително вкусно вегетарианско ястие, което е идеално приготвено за лека вечеря със семейство или приятели. Порция съдържа 510 калории, така че те са доста засищащи. Обикновено ги сервирам с обикновена салата и пресни пръчки, но те също биха се вписали с гарнитура като кус-кус, малко варен ориз и т.н., като се има предвид обаче, че те ще донесат допълнителен прием на калории.

Време за приготвяне: 10 минути

Време за готвене: 30 минути

Съвет: Чушките, приготвени, както е показано по-горе, от точка 1-3, също могат да се готвят във фурната, загрята до 180 ° C за 30 минути.