Чушки, пълнени с кус-кус, откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

кус-кус

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 210 ° C (th. 7). Намажете половината чушки, след това ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Варете ги 15 минути, докато чушките станат мехурчета и златисто.

Междувременно накиснете кускус в 50 cl вряща вода. Оставете го да престои, докато се надуе напълно.

Нарежете лука и тиквичките, след това доматите и ги нарежете на кубчета.

Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган и запържете лука. Когато са полупрозрачни, добавете тиквичките и кедровите ядки, след което гответе още 5 минути. Накрая добавете доматите и продължете да готвите няколко минути.