Чудотворните ползи за здравето на хряна; Фитнес хранене
от Влад Кристиян · Публикувано на 19 декември 2013 г. · Актуализирано на 13 декември 2014 г.
Научното му име е Armoracia rusticana и е много близък роднина на зелето и карфиола, но също така и на горчицата. Хрянът се използва като естествено лекарство още от праисторията, както показват археологическите открития, направени в Европа. Даките също много ценели хряна. Всъщност самият римски лекар Диоскорид, когато пише във фармацевтичния си трактат за хрян, споменава и неговото дакийско име: „устуронила“. В румънската народна медицина хрянът се препоръчва при над сто болести, като повечето от тях имат инфекциозен характер и са специфични за студения сезон.
Биографичен запис
Коренът на хрян съдържа много витамин С., полезна кръвоносна и имунна система, тествани трудно, когато навън е студено. Съдържа и много важни минерали, като желязо, калий, калций и магнезий. Острата миризма и огненият вкус на корена се дължи на няколко химични съединения, включително така наречените глюкозинолати. Последните се оказаха истински феномен в борбата срещу вредните бактерии, като често са по-ефективни от най-модерните синтетични антибиотици. Сякаш това не е достатъчно, съвсем скорошни изследвания показват, че огънят, съдържащ се в корен от хрян, също има много силни цитостатични свойства, като глюкозинолатите са ефективни при много форми на рак (кожа, белия дроб, дебелото черво, стомах и др.).
Как се прилага хрян
Салата от хрян
Методът на производство е съвсем прост: три или шест корена от хрян се измиват, почистват добре и се дават през ренде. Добавете към тях варено цвекло и също настърган. Смесете двата зеленчука много добре, след това добавете сол, олио и оцет на вкус. Добавете малко мед, след което разбъркайте добре и поставете в плътно затворен буркан с капак. Салата от хрян и цвекло може да се съхранява в хладилник без проблеми в продължение на две седмици, като през това време тя ще запази терапевтичните си свойства.
Тонизиращо вино от хрян
В литър естествено червено вино сложете 15 супени лъжици хрян, дадени през фина ренде. Покрийте бутилката и оставете съдържанието да кисне 8-9 дни, след което филтрирайте. 3-4 супени лъжици вино се прилагат за подобряване на храносмилането, за стимулиране и регулиране на сърдечната дейност, срещу анемия и за предотвратяване на камъни в бъбреците. В дългосрочен план това вино от хрян е едновременно сексуален тоник и много мощен афродизиак.
Хрян сироп
Настържете корен от хрян, добавете 4 супени лъжици мед, разбъркайте добре и оставете да кисне 20-30 минути. Прецедете, притискайки съдържанието с марля. Получава се суров сироп. Останките, които остават в марлята, се варят с малко вода (колкото да ги покрие). След кипене се прецежда чрез натискане, оставя се да се охлади, след което се смесва заедно със суровия сироп. Вземете три супени лъжици на ден. Препоръки: астма, хроничен бронхит, разстройства на горните и долните дихателни пътища като цяло.
Хрена от лапи
Опция 1: Поставете хряна през малка ренде, след това го увийте в марля и го поставете върху засегнатата област. Задръжте, докато се появи усещане за парене, след това отстранете. Това е външното приложение с най-силен ефект, но е доста сурово, така че често се предпочита по-мек вариант.
Вариант 2: Първо, брашното от хрян се получава от нарязани на кубчета и сушени корени на радиатора или близо до източник на топлина. Когато водата се отстрани напълно и те станат сухи като примамка, тези кубчета се смилат с електрическа кафемелачка, като се получава бял прах със силно дразнещо действие: брашно от хрян. Поставете в купа 2 супени лъжици от това брашно и 2 супени лъжици ленено брашно, добавете вода и разбъркайте добре, докато се образува паста. Увийте в марля и нанесете върху засегнатото място за един час.
Лечения с хрян
Рак - Неотдавнашно проучване от Университета на Илинойс, САЩ, показва, че ежедневното приложение на хрян повишава устойчивостта на човешкото тяло към рак, както по отношение на профилактиката на заболяванията, така и при лечението на вече установено заболяване. Пациентите с тумори с различно местоположение имат по-добра жизненост, еволюцията на болестта се забавя, останалите лечения - независимо дали са естествени или алопатични - се подобряват от тази суперхрана. По-специално, салата от цвекло с хрян, най-малко 50 г на ден.
Инфекции на пикочните пътища (цистит), бъбречни инфекции - 50 г пресен хрян, погълнат през деня, атакува паразитни бактерии в бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища, унищожавайки ги. Лечението е дълготрайно (минимум 21 дни) и е свързано с всяка друга форма на антибиотично лечение, естествено или синтетично.
Задържане на течности - Редовната консумация на хрян, особено следобед, е много добър диуретик, много полезен за тези, чиято кожа, ръце или крака са подути поради задържане на вода.
Кашлица с различна етиология - приемайте 5-6 чаени лъжички на ден сироп от хрян, който се поглъща бавно, оставяйки го да действа върху шията и бронхиалното дърво. В допълнение, яжте салата от хрян с цвекло, 50 грама, два пъти на ден.
Хроничен и остър бронхит - консумирайте 4-10 чаени лъжички настърган хрян, обикновена или в салата от цвекло, чието приготвяне представих по-горе. Освен това, върху гърдите вечер се поставят лапи от хрян. Хрянът има силно антибиотично, отхрачващо и бронходилататорно действие.
Уретрални полипи - приемайте три чаени лъжички сок от хрян три пъти на ден, разтворени в чаша вода. Приемът се извършва на празен стомах, на курсове от три месеца, последвани от още три месеца почивка. Успоредно с това ще се поддържа алкална диета, с много зеленчуци и зеленчуци, без месо и с възможно най-малко животински протеини.
Анемия при възрастни - яжте 15-20 чаени лъжички салата от хрян с цвекло на ден. Хрянът съдържа малки количества желязо, но най-важната му роля е да оптимизира храносмилането и метаболизма, така че желязото, присъстващо в други храни, да бъде усвоено от организма.
Загуба на апетит, анемия при деца - яжте поне веднъж на ден салата, получена от ситно настърган хрян (1-2 чаени лъжички), ябълка с кора (2 чаени лъжички), цвекло (1-2 супени лъжици) и моркови (1-2 супени лъжици). Това мини-лечение продължава най-малко един месец, като се препоръчва особено през зимата и при прехода от студения към топлия сезон.
Ревматизъм, подагра - Поставете 1-2 чаени лъжички сок от хрян в чаша топло мляко. Този препарат се пие на гладно, 1-2 пъти на ден. Лечението продължава най-малко три седмици, с противовъзпалително и детоксикиращо действие.
Синузит, ринит - ето най-силното и бързо средство срещу тези заболявания, взето от румънската народна медицина: Поставете 2 чаени лъжички настърган хрян в червен шал (както изисква традицията!). Нанася се върху областта на челото, стига да е поддържана, като се внимава да не изгори кожата. Носът се изчиства почти мигновено и секретите започват да се елиминират в изобилие, като по този начин се изчистват горните дихателни пътища. Препоръчва се това лечение да се извършва с изключително бързи ефекти четири или пет дни подред. Ако кожата ви е прекалено чувствителна и не понасяте директно нанесения хрян, достатъчно е да вдишате, възможно най-близо до носа, парите, излъчвани от прясно настъргания корен.
Болки в ставите - лапа от суров хрян се прилага върху засегнатата област, стига да не се появи усещане за парене. Освен това, след отстраняване на лапата може да се приложи камфориран мехлем.
Парализа на лицето - нанесете върху бузата, два пъти на ден, лапа с хрян и ленено брашно, получено съгласно горната рецепта. Поставете найлон върху компреса и задръжте бутилка топла вода, така че да се получи лека локална хипертермия. Всяко приложение няма да продължи повече от 1 минута в началото, достигайки 10-15 минути в седмицата, като се внимава да не се повреди чувствителната кожа на бузата.
Предпазни мерки и противопоказания
Вътрешно хрянът се използва с повишено внимание при хора със синдром на раздразнените черва или страдащи от ферментационен колит. Злоупотребата с хрян в диетата води до храносмилателни разстройства и нервни разстройства. Външно, особено под формата на лапа, хрянът ще се използва внимателно от хора с чувствителна, алергична кожа.
Хрян рецепта за белодробни заболявания
Измийте много добре 12 яйца, след това ги сложете в купа, с цялата черупка и ги задръжте 12 часа в натурален лимонов сок (трябва да ги покриете). Извадете яйцата от лимоновия сок, счупете ги и разбийте добре, след което ги поставете обратно в купата с лимонов сок, в който се добавят 1 кг хрян, обелен и настърган, 1 литър естествена ракия. твърда (сливова ракия), 1 кг мед. Сместа се държи напоена в буркан в продължение на девет дни, след което се приемат 1-3 супени лъжици дневно, след основните хранения. Това е рецепта, използвана особено срещу рецидивираща пневмония, хроничен бронхит и белодробна туберкулоза. В допълнение към силните антибиотични ефекти на хряна, този препарат е и мощен витамин и реминерализатор, както и страхотен имуностимулатор.