Чудотворна средиземноморска диета - здраве Femina
Леки доматени тестени изделия и хъскита с чаша пълноценно червено вино могат да се сервират не само като изкусителна романтична вечеря, но и за предотвратяване на много заболявания с помощта на вкусна храна.
Полезните ефекти на храни с ниско съдържание на мазнини, но богати на зеленчуци и витамини могат лесно да бъдат обяснени. Неслучайно хората на юг са по-здрави и щастливи, тъй като в тези области те имат много по-малко хора с наднормено тегло и сърдечно-съдови заболявания благодарение на диета с ниско съдържание на холестерол, но с високо съдържание на фибри. Причината за непреодолимия средиземноморски темперамент следователно трябва да се търси не само в генетиката и освежаващата следобедна сиеста, но и в това, което е в камерата: следователно средиземноморската диета е не само вкусна, но дори и здравословна.
Срещу затлъстяването и сърдечните заболявания
Ако искате да запазите чистите си линии и сърцето си здрави, не е задължително да гладувате. Богата на плодове закуска може да бъде последвана от обилен обяд, но вместо любимата пържола на кокалче, по-добре е този път да сервирате пържено пиле домат. Добра новина за любителите на месото: по време на средиземноморската диета не е нужно да се отказвате от любимия си деликатес, достатъчно е в бъдеще да ядете постно месо от домашни птици вместо червено месо. Въпреки това морските хора ядат много повече риба и всъщност това е ключът към защитата на сърцето! Това е така, защото рибното месо не съдържа вредни мазнини, а по-специално съставки, от които тялото ви се нуждае много, а омега-3 мастните киселини предпазват от атеросклероза. Започването на диета без въглехидрати за предотвратяване на сърдечни заболявания може да бъде драстично вредно за вашето здраве! Вместо това преминете към пълнозърнест хляб и изберете твърда паста за спагети, тъй като тя има по-високо съдържание на фибри от традиционната пшеница и няма яйца, така че е с ниско съдържание на холестерол. Зеленият скъпоценен камък на Средиземно море е маслината, богата на ненаситени мастни киселини.