Чудото на суровата храна (книга) - Виктория Бутенко
Относно съдържанието на книгата: авторът има две книги в един том: „Суровото семейство“ е за семейство Бутенко от руски произход, емигрирало в САЩ през 1990 г. Години наред ядоха стандартна американска храна, в резултат на което всички се разболяха. Последният удар беше даден, когато Виктория научи, че нейният 9-годишен син има нелечим диабет в детска възраст и трябва да получава инжекции с инсулин до края на живота си. Той отчаяно търсеше алтернативно решение. Той започна да наблюдава здрави хора и, преодолявайки задръжката си, се обърна към тях. Един ден той видя щастлива дама с лъчезарно лице в саксия и я попита дали знае за алтернативно лекарство за диабет. Историята на дамата, че е успяла да се възстанови от рак на червата, като яде 100% на живо, сурова храна, е шокираща за Виктория, но сърцето й прошепва, че това ще бъде правилният начин и за семейството й. В книгата и четиримата членове на семейството разказват от собствената си гледна точка как животът им се е променил завинаги ...
В „Зелено за цял живот“, написано няколко години по-късно, Виктория предоставя удивителна информация за зелените листа и смутитата, приготвени от тях. Той подхожда към храненето на човека от нова гледна точка, сравнявайки диетата на шимпанзетата и хората. Експериментът Roseburg, проведен от Виктория и д-р Фийбър, разкрива ползите за здравето от пиенето на зелено смути.
Свързани книги
Géné Lénárt - Книга на живата храна
Причината за нарастващата популярност на новата диета, която препоръчва консумацията на жива храна, т.е. сурова храна, която не е загрята над 43 ºC, се дължи главно на благоприятния ефект от съпътстващата промяна в начина на живот. Нелекуваните, високоенергийни растения и плодове са „енергийна бомба“ за нашето тяло, която осигурява целодневната ни активност. Способността ни да се концентрираме, физическите ни показатели се увеличават, гъбичните заболявания изчезват, кожата ни става жива и чиста. Разбира се, освен всичко това, ако имаме нужда, можем да ядем и сготвена храна. Важното е да ядете възможно най-много пресни зеленчуци и плодове и то с голямо удоволствие и удовлетворение! Тази новаторска книга в Унгария помага в това.
Géné Lénárt - Книга на сладките на живо
Този път авторът споделя най-успешните си рецепти за сладки с ентусиазирани читатели. Обикновено за живи храни, тези деликатеси се приготвят без термична обработка, печене и готвене, така че ценните хранителни вещества, витамини и ензими, които те съдържат, могат да продължат да имат благославящ ефект. Техните суровини включват предимно богати на фибри плодове и маслодайни семена, но не съдържат брашно, яйца, млечни продукти, бяла захар. Важен аспект е, че повечето сладкиши са готови за броени минути. Няма нужда от дълго време за печене, можем да сервираме вкусни, здравословни хапки малко след почистване, нарязване или блендиране. Успехът на Gitta се дължи, наред с други неща, на нейното впечатляващо въображение и креативност, което е вярно отразено в изисканата изложба на книгата.
Lénárt Gitta - Алкализиране с жива храна
Повечето заболявания се причиняват от подкисляване на нашето тяло. В последната си книга Gitta Lénárt предлага подробна програма, разделена на 4 стъпки за своите читатели, които искат да преминат към алкализираща диета, като активират самолечебните и самоподдържащи се сили на телата си. Процесът се подкрепя от най-добрите рецепти в суровата кухня, богато илюстрирана със снимки. За щастие все повече хора осъзнават, че начинът на живот е тясно свързан с нашето здраве и клетките ни са щастливи само ако ги храним с правилното гориво. И кое е най-подходящото гориво? Това, което е естествено, питателно, тъй като природата е създало, слънцето е узряло: зеленчуци, плодове, семена, кълнове, пресни издънки. "Уважаеми читателю, ако искате да поемете контрола върху здравето си, моля, следвайте ме в изпълнението на програмата, описана в книгата. Запознайте се със съставките и методите на готвене на естествената, основна диета, предлагана като алтернатива на традиционната - подкисляваща - диета! с нови храни, които не само ви помагат да възстановите здравето си, но и осигуряват истинско гастрономическо изживяване. " Lénárt Gitta
Marga Zobel - Horst Weibelzahl - Lisa Mrose - Сурова храна
Ежедневният въпрос на домакините: КАКВО ДА ГОТВЯ ДНЕС? Необходимо ли е да се готви всеки ден изобщо? Разбира се, готвенето не винаги е оправдано. Защо не разнообразим храната си с малко работа, без готвене и без време? В тази книга можем да намерим 190 рецепти за салати от зеленчуци и повече от 100 за ястия от плодове. Разбира се, мнозина ще се противопоставят на асоциации, които в началото изглеждат странни, но ако се опитат, мненията им ще се променят. Чувствайте се свободни да започнете да правите салати: накълцайте или настържете съставките, разбъркайте добре, поръсете ги със свежи, зелени подправки и „намазвания“ по ваш вкус и сте готови да имате салата, богата на витамини и минерали и фибри.!