Чудодейните ефекти на краставиците
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кълъраш
С много малко калории, но богата на витамини и минерали, краставицата е лек при различни заболявания. Благодарение на високото си съдържание на вода, 95%, той е подходящ за отслабване, детоксикира тялото, овлажнява и облекчава стомашната язва поради минерали.
Лекарите ни съветват да ядем краставици с кора, тъй като във външния слой на зеленчука са важни концентрации на витамини, минерали и диетични фибри.
Пулпата и кората на краставицата са отлични източници на витамин А, витамини от В-комплекс, витамин С, витамин Е, кофеинова киселина, фолиева киселина, ензими, които подобряват храносмилането, към които се добавя високо съдържание на минерални соли (калций, калий, магнезий, цинк, силиций и желязо).
Краставиците са известни със своите антиоксидантни свойства, които помагат както за поддържане на красотата на кожата, така и за предотвратяване на вредното въздействие на свободните радикали.
„Краставицата е отличен източник на вода. Над 90% от съдържанието на краставица е вода, което означава, че този зеленчук помага за хидратирането и детоксикацията на тялото.
Те могат да се консумират безпроблемно при диети, защото средно голяма краставица има само 39 калории. Хората с високо кръвно също могат уверено да ядат краставици. Всъщност това е един от малкото зеленчуци, който няма големи противопоказания. Благодарение на магнезия, калия и диетичните фибри, краставиците допринасят ефективно за регулирането на кръвното налягане и превенцията на сърдечно-съдови заболявания “, обяснява д-р Даниела Стан, семеен лекар.
Пет причини да ядете краставици
Боря се със сутрешното гадене. Те са подходящи за бременни жени, защото са лек за сутрешно гадене, специфични за месеците на бременността. Всеки път, когато се появи гадене, се препоръчва да се изядат няколко парчета прясна краставица с кора.
Намалете мускулната болка. Физическото натоварване, което претоварва мускулите, може да доведе до крампи и други свързани симптоми, но благодарение на калия краставиците намаляват болката и облекчават мускулните контракции. Препоръчва се и за поддържане на здрави стави и кости, с калций и магнезий, осигуряващи минерализация на тъканите.
Предотвратяване на диабет. Когато се консумират пресни, под формата на сок или като такива, краставиците могат да предотвратят диабет, защото стимулират производството на инсулин и балансират нивата на кръвната захар. Краставиците, предупреждават експертите, нямат лечебен ефект в случай на диабет, освен ако това не е лека форма на това състояние.
Елиминира лошото храносмилане. Ако ще се насладите на кулинарно пиршество, което включва храни, богати на наситени мазнини и протеини, препоръчително е да имате на масата салата от краставици или купа нарязани краставици. Те предотвратяват лошо храносмилане и други храносмилателни проблеми, които могат да възникнат в резултат на преяждане.
Облекчава стомашната язва. Краставиците имат алкално действие, дължащо се на минерални вещества и неутрализират стомашната киселинност, което означава, че облекчава стомашната язва.