Чудо на камъни в жлъчката на черната ряпа - здраве
Основната причина за жлъчните нарушения са камъните в жлъчката. Част от жлъчката съдържа 80% холестерол. Ако делът на холестерола се увеличи в жлъчката или има някаква дисфункция във функцията на жлъчката, холестеролът се утаява и кондензира в камъни с калций и някои други вещества.
Защо се нуждаем от жлъчка?
Жлъчката улеснява усвояването на мазнините. Без жлъчка голяма част от мазнините ще се отделят неразградени в изпражненията.
Тъй като по-голямата част от жлъчката се състои от холестерол, се произвеждат жлъчни киселини, които поддържат този холестерол в разтворено, т.е. течно състояние. Ако не се произвежда достатъчно или нищо от тези жлъчни киселини, холестеролът ще се сгъсти и вкамени заедно с други вещества. Камъните в жлъчката могат да бъдат причинени от повишена секреция на холестерол, някои чернодробни проблеми, продължителни камъни в жлъчката поради забавено изпразване на жлъчния мехур и инфекциозно възпаление на жлъчните пътища.
Погрешно схващане за предотвратяване на камъни в жлъчката
Погрешно е схващането, че редовната храна без мазнини може да предотврати образуването на камъни в жлъчката. Тялото изисква хранене веднъж дневно, което съдържа поне 5 до 10 грама мазнини, защото стимулира отделянето на жлъчка от жлъчния мехур. Ако приемът на мазнини е драстично намален, жлъчният мехур се свива твърде рядко, не отделя достатъчно жлъчка и по този начин увеличава риска от камъни в жлъчката. По-скромното, но по-плътно хранене пречи на жлъчката да се натрупва прекомерно в жлъчния мехур, така че ядем по-плътно и в същото време по-малко.
Камъните в жлъчката са по-чести при жените. Причината може да бъде затлъстяването, драстичната диета.
В Гърция, където всеки редовно консумира маслини, камъкът в жлъчката е почти непознато понятие.
Симптоми на камъни в жлъчката
Ако камъните в жлъчката се вклинят в изхода на жлъчния мехур, при навлизане в жлъчния канал се развива спазъм на жлъчката.