Чудите се какво да опаковате за училищния обяд

Свързани
Съвети за грандиозни задни врати
Какво е житна трева?
Скрити трикове за здравословно хранене
Анатомия на a. Нар
Меркурий в риба: Все още ли е безопасно да ядете морски дарове?
Популярни диети в света: италианският начин на хранене
Домашно приготвено наполовина: гарнитури за ваканция
Храни за борба с умората
Направете чудесна мексиканска храна
Тайната на Едамаме

Чуваш ли го? Това е звукът на разкъсаните торби за обяд и кутиите за обяд. Това е звукът от отвиване на капаците на фъстъчено масло и отваряне на врати на килера, когато всяка сутрин се опаковат обеди в домовете в Америка. Върна се към пакета за обяд за родителите и мнозина може би се чудят какво е новото в здравословните опции на супермаркетите.

Това е важен въпрос, защото всеки обяд е възможност за подобряване на диетата на вашето дете. Изборът на обяд може да има голямо значение за дневните и седмичните суми за калории, мазнини, наситени мазнини, фибри, захар и натрий.

Със 100% пълнозърнест хляб, за да добавите сандвичи вместо бял, добавяте около 20 грама фибри за седмица, да не говорим за всички хранителни вещества, които пълнозърнестите храни осигуряват.
Ако опаковате обяд в детето си всеки ден вместо плодово руло, намалете рафинираните захари в диетата на детето си с 50 грама на седмица, като същевременно добавяте около 20 грама фибри към общата седмица, ще бъдете и 27% от препоръчителната дневна стойност за вашето дете Давайте витамин С и 15% от дневната стойност за витамин Е и калий всеки ден.
Опаковайте 3 унции морковен чипс (от фермите на Grimmway) в кутията за обяд, вместо 2 унции картофен чипс и детето ви получава 1325 по-малко калории за закуска седмично, 95 по-малко грама мазнини, 30 по-малко грама наситени мазнини и още 10 грама фибри. Морковният чипс също ще добави 270% от дневната стойност на антиоксидантния витамин А всеки ден.

Ябълките и морковеният чипс настрана, родителите трябва да намерят баланс между пакетирането на здравословни обяди и пакетираните обяди, които децата им всъщност могат да ядат. За да ги подкрепят в това търсене, хранителните компании представят нови продукти за обяд всяка година.

Наскоро проверихте ли раздела за сушени плодове? В запечатващи се торбички ще намерите много неподсладени и леко подсладени варианти, от тропически ананас и манго до вкусовете на боровинки, череши и "ягодоплоден микс".

А хранителни компании като чикита и готов пакет работят за това плодовете и зеленчуците да станат по-удобни и забавни. Chiquita се е снабдил с ябълкови цветове (задължителни ябълки в единични и големи сашета), хапки от грозде (единични сашета), хапки от моркови и твърди напитки (и двете опаковани с малки контейнери с ранчо). Ready pac продава отделни опаковки от бебешки моркови и ранчо за потапяне и целина с фъстъчено масло. Ако искате да загубите потапянето, Grimmway Farms продава пакети за закуски само с бебешки моркови и торбички от 16 унции забавен за консумация морковен чипс. (Тези продукти са склонни да бъдат скъпи, затова се опитайте да ги получите, когато са в продажба.)

Ето закръгляне на някои от здравословните обяди, които ще намерите в хранителния магазин.

Какво да опаковам за обяд: хрупкави храни

Многозърнести клечки за гевреци на Snyder

Размер на порцията: 30 грама (7 пръчки)

Плюсове: Всяка порция осигурява 3 грама фибри (2 грама повече от обикновените гевреци), а Snyder използва масло от рапица (което е с високо съдържание на предпочитани мононенаситени мазнини и добър източник на здравословни растителни омега-3 мастни киселини) меласата е добавеният подсладител и когато Те „добавят подсладители“, меласата е един от най-добрите решения, защото добавя страхотен вкус заедно с витамини и минерали.

минус: неизбеленото пшенично брашно (не 100 \% пълнозърнесто или пълнозърнесто) все още е първата съставка.

Хранителна информация на порция: 130 калории, 3 g протеин, 22 g въглехидрати, 2 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 3 g фибри, 180 mg натрий.

Златни рибки Pepperidge Farm - с пълнозърнести храни произведени

Размер на порцията: 30 грама (приблизително 55 броя)

Плюсове: Пълнозърнестото брашно е първата съставка. Всяка порция има 2 грама фибри.

минус: Всяка порция съдържа също 5 грама обща мазнина и 1 грам наситени мазнини. Но мазнините идват най-вече от чедър и растителни масла (рапица, слънчоглед и/или соя).

Хранителна информация на порция: 140 калории, 4 g протеин, 19 g въглехидрати, 5 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 2 g фибри, 250 mg натрий.

природата долина Плодови чипсове (канелена ябълка)

(Общите мелници също произвеждат подобен продукт, с размер на плодове, с аромат на канела)

Порция: 14 грама единична торбичка

Плюсове: Повечето от този продукт са просто сушени ябълки. Като подсладител се добавя концентрат от ябълков сок, но продуктът съдържа 2% или по-малко от него.

минус: Натриевият сулфит се използва като консервант; Някои хора може да са чувствителни. И чанта вероятно няма да я задоволи достатъчно. Повечето деца вероятно ще имат 2 торби.

Хранителна информация на порция: 50 калории, 0 g протеин, 13 g въглехидрати (10 g захар), 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 1 g фибри, 75 mg натрий

100 калорични мини хапки на слънце

Размер на порцията: 100 калорична торбичка

Плюсове: Този продукт изброява пълнозърнесто и пълнозърнесто брашно сред първите пет съставки. Той съдържа по-малко мазнини от повечето опции „леки“ картофени чипове. А от 4,5 грама обща мазнина на порция, 2,5 грама са предпочитаните мононенаситени мазнини.

минус: Този продукт не съдържа достатъчно пълнозърнести храни, за да ви даде повече от 1 грам фибри на порция.

Хранителна информация на порция: 100 калории, 2 g протеин, 12 g въглехидрати, 4,5 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 0 g транс-мазнини, 1 g фибри, 110 mg натрий.

Какво да опаковам за обяд: сладки храни

Здравата реколта на Мот - без добавена захар

(Предлага се с вкус на боровинки и вкус на селски плодове.)

Порция: 3,9-унция единична чаша.

Плюсове: Към този плодов сос не се добавя захар. Първите съставки във вкуса на боровинката са ябълки, концентрирано ябълково пюре и пюре от боровинки. Всяка чаша съдържа 25% от дневната стойност на витамин С.

минус: Те се предлагат само в два забавни вкуса.

Хранителна информация на порция: 50 калории, 0 g протеин, 13 g въглехидрати, 11 g захар (от ябълки и плодово пюре), 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 1 g фибри, 0 mg натрий/P>

Del monte индивидуални плодови чаши/кутии (в 100% сок)

(Опциите включват смесени плодове, праскови на кубчета и лакомства с ананас.)

Размер на порцията: Чаши/кутии за закуска по поръчка от 4 унции.

Плюсове: Това е друг начин да добавите малко плодове към обяда на детето си.

Минус: Диетичните фибри са по-малко от 1 грам на порция. Може да не е толкова забавно да ядете, но детето ви би се справяло по-добре да яде по-голяма порция плодове без сока.

Хранителна информация На порция: 50 калории, 0 g протеин, 13 g въглехидрати, 12 g захар (от плодове и сок), 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, по-малко от 1 грам фибри, 10 mg натрий.

Quaker 25% по-малко захар на гранула

(двата най-добри избора на вкус, по мое мнение, са шоколадов чипс и шоколадов чип с фъстъчено масло.)

Порция: индивидуално опаковани пръчки (по 24 грама).

Плюсове: Тези два вкуса допринасят 3 грама фибри и 10% от дневната стойност на калция на бар. Те имат много приятен за децата вкус и текстура.

минус: Тези барове определено имат по-малко захар от другите дъвчащи барове на мюсли, но въпреки това имат 20% калории от захарта.

Хранителна информация на порция: Шоколадов аромат на хром = 100 калории, 1 g протеин, 17 g въглехидрати, 5 g захар, 3,5 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 3 g фибри, 75 mg натрий.

Каши вкусни малки дъвчета

(предлага се в два вкуса, пътен микс и меден бадемов лен.)

Порция: индивидуално опаковани барове (по 35 грама).

Плюсове: и двете ленти добавят 4 грама фибри и 6 грама протеин към обяда. Всеки от тях има по-малко калории от захар, отколкото много други барове с гранола. Те варират от 14% до 17% калории от захарта, в зависимост от вашия вкус.

минус: Тези барове могат да изглеждат или да имат различен вкус, за да се харесат на някои деца.

Хранителна информация на порция: 140 калории, 6 до 7 g протеин, 19 до 20 g въглехидрати, 5 до 6 g захар, 5 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 0 mg холестерол, 4 g фибри, 15 до 115 mg натрий.

Nabisco Nutter Butter Tender Granola Барове от 100 калории

(предлага се и в други вкусове, като чипс!)

Порция: индивидуално опаковани барове

Плюсове: Този 100-калориен бар осигурява 2 грама фибри, което е с 2 грама повече от много дъвчащи барове.

Минус: Всяка лента съдържа 6 грама захар. Това обаче означава 24% калории от захар, което е по-добре от много други дъвчащи барове.

Хранителна информация на порция: 100 калории, 2 g протеин, 21 g въглехидрати, 1,5 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 2 g фибри, 6 g захар

Ухапвания от мюсли от квакер - фъстъчено масло

(Предлага се и в други вкусове като канела и шоколад.)

Размер на порцията: Торба от 20 грама

Плюсове: Пълнозърнестата овесена каша е първата съставка; Всяка торба съдържа 2 грама фибри.

минус: Захарта е втората съставка, посочена на етикета (въпреки че продуктът има 27% калории от захар), а хидрогенираното масло от палмови ядки е третата (всяко саше съдържа 2,5 грама наситени мазнини и 0 грама трансмазнини.)

Хранителна информация на порция: 90 калории, 2 g протеин, 14 g въглехидрати, 3,5 g мазнини, 2,5 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 2 g фибри, 6 g захар

Brenner Energy Cookies (Pacific Food) - всички натурални шоколадови чипове

(предлага се в други вкусове като стафиди от овесени ядки и фъстъчено масло.)

Размер на порцията: Пакети от 1,2 унции.

Плюсове: Пълнозърнестото брашно е първата съставка; Всяка порция съдържа 3 грама фибри.

минус: Царевичният сироп е втората съставка; Всяка порция съдържа 12 грама захар (37% калории от захар).

Хранителна информация на порция: 130 калории, 5 g протеин, 21 g въглехидрати, 4,5 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 0 g трансмазнини, 5 mg холестерол, 3 g фибри, 12 g захар. Всяка порция съдържа също 25% дневна стойност за калций, 10% за витамин D, приблизително 25% за витамините от група В, 10% за витамин Е.

Какво да опаковате за обяд: предястия

За сутрините, когато откажете да намажете и нарежете друг сандвич, има няколко нови опции за обяд на рафта на супермаркета.

Фостър хижи пилешки ленти

(двата най-ниски вкуса на натрий са ленти от пилешки гърди на скара и ленти с аромат на югозапад.)

Порция: Всяка запечатваща опаковка от 6 унции съдържа две порции от 3 унции.

Плюсове: Това е лесен начин да добавите малко пиле към сандвича пита или салата от пилешки цезар, който сте опаковали тази сутрин. Има и нещо различно от обичайния обяд „нарязан“/P>

минус: Въпреки че това са двата най-ниски вкуса на натрий в тази линия продукти, те все още допринасят 460-500 милиграма на порция. Може да искате да избегнете сдвояването им с нещо с високо съдържание на натрий, като солени крекери.

Хранителна информация на порция: 100 до 110 калории, 19 до 22 грама протеин, 1 g въглехидрати, 1,5 до 2 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 0 g транс-мазнини, 25 до 50 mg холестерол, 0 g фибри, 460 до 500 mg натрий

Готова за консумация пчелна салата без тлъсти салати от риба тон с бисквити

(това е персонализиран комплект, включващ салата от риба тон и пакет от бисквити.)

Плюсове: Това е забавен начин да ядете риба тон и да добавите омега-3 към някои здравословни риби.

минус: Вероятно е твърде малка от салата от риба тон за по-големи деца. Натрият е доста висок (580 mg), като се има предвид, че комплектът съдържа само 150 калории.

Хранителна информация на порция: 150 калории, 9 g протеин, 23 g въглехидрати, 1,5 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 15 mg холестерол, 1 g фибри, 580 mg натрий/P>

Лесни усещания за пилинг на пчела - смес от лимон и пипер риба тон

Порция: Кутии от 5 унции (лесни за отваряне).

Плюсове: Това е лесен начин да добавите 21 грама протеин и някои рибни омега-3 към обяда.

Минус: Някои деца не обичат възрастните вкусове на лимон и черен пипер, смесени с риба тон. Може да се наложи да увиете нещо с рибата тон, като пълнозърнест хляб или пшенично руло.

Хранителна информация на порция: 130 калории, 21 g протеин, 2 g въглехидрати, 4 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 0 g транс, 30 mg холестерол, 0 g фибри, 410 mg натрий.

Пръчки за сирене (опаковани индивидуално)

Порция: Линията за органични продукти safeway се предлага в индивидуално опаковани пръчки от 1 унция.

Плюсове: Всяка пръчка добавя 20% от препоръчителната дневна стойност за калций и 7 грама протеин.

Минус: Трябва да запазите това студено до обяд. Там няма почти нищо по-лошо от изпотена пръчка за сирене за обяд.

Хранителна информация на порция: 1 пръчка за сирене Colby = 110 калории, 7 g протеин, 0 g въглехидрати, 9 g мазнини, 5 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 30 mg холестерол, 0 g фибри, 170 mg натрий.

Яжте правилно (марка Safeway) незабавни супи

(Има два вкуса, които добавят малко фибри: пикантна супа от тайландска юфка и супа от паста с босилек от домати.)

Порция: Хартиени чаши от 1,4 до 1,6 унции, които добавяте много гореща вода.

Плюсове: Това е горещ обяд, който няма нищо общо с две филийки хляб. Изглежда, че този продукт съдържа някои съставки в сравнение с други продукти за незабавна супа. И двете супи са с ниско съдържание на мазнини и не съдържат наситени мазнини или транс-мазнини. Всяка супа допринася най-малко 2 грама фибри и 6 грама протеин.

минус: Всяка порция съдържа 480 до 600 милиграма натрий (в зависимост от вкуса).

Хранителна информация на порция: 140 до 150 калории, 6 до 7 g протеин, 27 до 30 g въглехидрати, 1 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 0 mg холестерол, 2 до 3 g фибри, 480 до 600 mg натрий.

Какво да опаковам за обяд: Напитки

Ключът към течната страна на обяда е да се опаковат напитки, които или ще хидратират, или хидратират вашия ученик (вода), като същевременно се добавят хранителни вещества като протеини, калций и витамин D (мляко с ниско съдържание на мазнини) или хранителни вещества като витамин С и фолиева киселина (100 \% Портокалов сок).

Ако обедната напитка добавя калории, но не и хранителни вещества (като сода и сладки плодови напитки), тогава може да искате да преразгледате избора на кутията за обяд. Последните проучвания показват, че течните калории не ви помагат да се чувствате сити толкова, колкото калориите в твърда храна.

Нова опция за кутия за обяд е мини бутилки за вода. Те се предлагат в сладки малки пластмасови бутилки от 8 и 11 унции (като марката aqua pod). Те са с идеалния размер, за да замръзнат и след това да се държат в кутията или чантата на детето ви, за да се запазят добре останалите обедни артикули до обяд.

Илейн маги, MPH, RD, е „лекар по рецепта“ за клиниката за отслабване на WHTT и автор на множество книги за храненето и здравето. Вашите мнения и заключения са ваши.