Чудесният плод, който замества месото! Издава силна миризма, но е вкусна

Дуриан, плод от Югоизточна Азия, има силна миризма и е забранен на няколко обществени места, но е пълен с хранителни вещества и може успешно да замести месото.

Дурианът обикновено се консумира в Тайланд, Индонезия, Китай или Малайзия. Този плод е забранен на много обществени места, хотели или градски транспорт поради вонята, която отделя при почистване.

Въпреки миризмата плодовете на дуриан са вкусни и могат да заместят месото!

Дуриан може да се яде като такъв или да се интегрира в различни рецепти. Вкусът на плодовете е комбинация от сирене, бадеми, чесън и карамел, отбелязва healthline.com.

Дуриан е богат на антоцианини, каротеноиди, полифеноли и флавоноиди, мощни антиоксиданти.

Чудесният плод, който замества месото

Простите мазнини и захари енергизират тялото. Поради своя състав, плодът дуриан се препоръчва в диетата на деца с поднормено тегло, с висок калориен прием.

Дуриан намалява "лошия" холестерол, благодарение на съдържащите се в него минерали и витамини. Пулпът на плод дуриан тежи около половин килограм.

В 250 грама целулоза от дуриан откриваме:

66 грама въглехидрати

Витамин С - 80% от препоръчителната дневна доза

Витамин В6 - 38% от препоръчителната дневна доза

Калий - 30% от препоръчителната дневна доза

Фолиева киселина - 22% от препоръчителната дневна доза

Магнезий - 18% от препоръчителната дневна доза.

---