Chronicle Trattoria Garibaldi - вкусна храна с международна специфичност и най-уникална
На улица Олимп на номер 24, в района на Карол Парк, има красива тераса, с много растителност, италианска музика и разнообразно меню: Trattoria Garibaldi.
Дойдох в търсене на интимно пространство, с добра храна, с раздалечени маси, копнеещи за нормалността на „времената“, откакто излязох на терасите. И мястото се оказа по-хубаво, отколкото си представяхме.
Италианска музика, много растения, цветни чадъри, висящи от свода - чувствахме се като на шикозно място в Италия. Масите са разположени на разстояние и разделени от зелени огради.
Какво намирате в менюто и колко струва
В менюто можете да намерите закуски като доматена брускета (15 леи), смесена с крутони (22 леи). Супите започват от 14 леи и имате избор: пиле, морски дарове, домати, гъби, броколи. Италианска салата струва 30 леи, пастата започва от 25 леи - можете да намерите 13 различни вида тестени изделия, 9 вида пица, започващи от 30 леи, ястия с пиле (25-35 леи), свинско месо (30-75 леи ), говеждо (48-90 леи), морски дарове (40-80 леи), ризото (28-42 леи).
Десертите ще бъдат трудни за избор: торта Кранц (25 леи), чийзкейк (23 леи), тирамису (21 леи), шоколадови суфлета (25 леи) и списъкът продължава, но ние спираме до тук, така че не ви се иска.
Напитките започват от 9 леи (сокове, вода), кафето е 8 леи, чай 15 леи и можете да намерите разнообразна оферта от бира, коктейли, дълги напитки (18-24 леи), шотове, вино.
Можете да разгледате цялото меню тук.
Можете също да поръчате у дома по телефона или чрез Glovo, Food Panda, Tazz и Take Away.
Какво поръчах и как беше
Започнах с готина и вкусна лимонада (16 леи) с мента и продължих с дълго еспресо с разбита сметана (8 леи). Кафето е много вкусно, от Kimbo.
След това продължихме с паста Nero di Sepia (черни спагети, морски дарове, чесън, бяло вино) - порцията беше голяма и изключително вкусна, морските дарове пресни. 10/10.
Опитах и Pizza della Casa - четири сирена, пармезан, сурова шунка, босилек (38 леи) и тук имах приятна изненада! Върхът е пълен със сирене и горгонзола, зачервен и много добър. Никога досега не съм ял такава пица, това е уникална рецепта и току-що се превърна в любимата ни пица.
За десерт споделих шоколадово суфле (25 леи) и, ако все още бях в италианското настроение - тирамису (21 леи). Добре много добре.
В главата КУХНЯ и РЕЦЕПТИ се обявяваме за много развълнувани. Порциите са големи, съставките са пресни, поръчката идва бързо, а сервитьорите са много мили и приветливи.
Спазени са нормите за защита, служителите носят маски, масите са раздалечени, терасата е хладна.
По време на престоя си тук имах чувство за нормалност, както в миналото, така и преди пандемията. Успяхме да се отпуснем.