Чрез сляпо петно шотландският месар запази в тайна, че живее начин на живот без месо - Безплатно, животът е пълен с него!
Кой и защо избира начин на живот без месо, може да дойде от безброй ками. Някои хора по своята същност не могат да ядат месо, защото са алергични към някоя от съставките в месото. Има много повече хора, които предпочитат да оттеглят месото за здравословна диета и има нарастващ лагер на тези, които оставят храна от животински произход по съображения за хуманно отношение към животните.
В коя категория точно попада Брайън Кавана, той дори може да не може да каже, но някъде във всички тях, тъй като шотландецът е работил като месар от дете, на практика роден в професията, едва на 16 години когато се зае на работа в семейната месарница.

Голямата промяна
Има обаче значителни промени в живота на Брайън от 16-годишна възраст. Първо семейната месарница беше затворена, в резултат на което той се премести в супермаркет Morrisons, където работеше с още колеги на гишето за месо, но междувременно се ожени и дори има деца, но най-голямата промяна беше, че Брайън премина към вегански начин на живот. В най-голямата тайна!
За тези, които не знаят, веганският начин на живот означава пълна безмесност и нещо повече, по това време човек не приема никаква храна, получена от животни, така че той приема яйца, млечни продукти, но дори мед от диетата си. Въпреки че семейството на Брайън яде месо и месо в световния живот, когато мъжът се запознава със съпругата си, той също открива вегетарианство с него. Въпреки че по това време жената не беше веган, по-късно тя следваше по-строг начин на живот, въпреки че по този път съпругът й още не я беше следвал.