Чревни бактерии Бацилите правят стомаха - лекарство; Хранене - FAZ
Повечето хора са доста безразлични към обитателите на местообитанието, което ние наричаме червата. Небрежно отношение, както става все по-ясно, тъй като общността на нашите черва, състояща се от милиарди бактерии, изглежда незаменима не само за храносмилането на много части от храната. Той може също да има решаващо влияние върху тънката или по-малко стройна линия на своя носител.
Всичко зависи от „правилния“ състав на микробната флора. Джефри Гордън и колегите му от Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис съобщават за това в актуалния брой на списанието "Nature". Използвайки методи за генетичен анализ, първо на мишки, а след това на затлъстели и слаби хора, изследователите откриха поразителни разлики в бактериалните колективи: Дебелите хора приютяват много повече бактерии от групата Firmicutes в храносмилателния тракт.
Бактериално замърсяване като биомаркер за тегловен клас
Под него са групирани над 250 предимно напълно безвредни видове бактерии, като Bacillus и Lactobacillus, но също така понякога и опасни клостридии. Прилага се следното: колкото по-тънка е мишката или човекът, толкова по-нисък е делът им в чревната флора и толкова по-видно е представена значително по-малката група Bacteroidetes. Затлъстелите хора имат наполовина по-малко Bacteroidetes. Още повече: Когато учените подлагат хората и мишките на различни диети, на възраст до една година, съставът се променя пропорционално на загубата на тегло - бактериалното натоварване става, така да се каже, биомаркер за тегловния клас.
Очевидно Bacteroidetes използват енергията, съдържаща се в храната, малко по-зле от Firmicutes, които доминират при затлъстяването. Това стана ясно, когато чревните микроби бяха трансплантирани върху мишки, отглеждани, за да бъдат напълно свободни от бактерии.
Към откритието се добавя взривна нота
Заключение: Въпреки че приемът на калории почти не се различава, мишките напълняват повече с микрофлората на затлъстелите. С откриването на тази връзка към първото геномно секвениране на „микробиома“ в червата, което беше представено преди няколко месеца, е добавена взривоопасна нотка, тъй като за първи път е показано, че индивидуалният състав на чревната флора, а не само генетичното разположение на хората или висококалоричната диета може да допринесе за затлъстяването.
Дали това знание може да се използва терапевтично или за диетични планове, или микрофлората е може би само добра картина на метаболизма на мазнините и по-малко като лост за слаби хора, първо трябва да се изясни по-точно.