Чревна микробиота и затлъстяване, доказана връзка PiLeJe

През последните години знанията, свързани с чревните микробиотни бактерии, избухнаха. Тези постижения водят началото си от нови техники (метагеномика), които правят възможно познаването на генетичния материал на микробиотата. Един ден скоро може дори да имаме генетичния код на нашата чревна микробиота.

Тези открития са променили възгледа ни за много здравословни проблеми (алергии, диабет и др.) И по-специално за затлъстяването.
Следователно се задава въпросът: освен генетичното предразположение, диетата и физическите упражнения, съставът на чревната флора допринася за затлъстяването ?

Чревната микробиота, специфична за всеки индивид

Чревната микробиота, наричана още чревна флора, се състои от доминираща микробиота, субдоминантна микробиота и преминаваща микробиота.
В тази доминираща микробиота има 3 основни семейства бактерии:

Фирмите
Бактероидети
Актинобактерии, включително известните бифидобактерии

Всеки индивид има свой личен профил на микробиота в червата, вид баркод или бактериален пръстов отпечатък. Предизвикателството за нашите изследователи сега е да могат да откриват рискови „баркодове“ или пръстови отпечатъци, които предразполагат към определени заболявания, включително затлъстяване.
Наистина, няколко проучвания 1,2 са установили, че хората със затлъстяване имат специфичен микробиотен профил на червата.

Установена е връзка между чревната микробиота и затлъстяването

Две проучвания, публикувани в Nature 1,2, показват че има връзка между богатството на определени чревни бактерии и затлъстяването.

Тези 2 проучвания анализираха бактериалния геном на 341 души, включително 134 с наднормено тегло и 207 с наднормено тегло. Една четвърт има микробиота, "бедна" на бактериални видове, 80% от затлъстелите индивиди са част от тази група. Освен това тази група представлява повишен риск от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания ...

Когато въвеждаме нискокалорична диета, богата на протеини и фибри за тази група в продължение на 6 седмици, ние наблюдаваме:

намаляване на теглото,
подобряване на биологичните параметри,
А също и увеличаване на богатството на чревни бактерии

Други изследвания, проведени върху животни от екипите на Джефри Гордън, показват това Аксенните мишки (без чревна микробиота) са имали по-ниско затлъстяване в сравнение с техните аналози с чревна микробиота и са останали слаби дори при диета с високо съдържание на мазнини 3 .

В същия дух изследователи от INRA в Жуи-ан-Йосас отбелязват, че когато се подлагат на диета с високо съдържание на мазнини, аксенови мишки са наддали три пъти по-малко тегло от нормалните мишки, хранени по същия начин 4 .

Каква е ролята на чревната микробиота върху енергийния метаболизъм ?

Някои флори са склонни да пестят енергия и следователно насърчават увеличаването на теглото, а други - да улесняват разхода на енергия и следователно загубата на тегло. Различните механизми, лежащи в основата на участието на чревната микробиота в контрола на енергийния метаболизъм, все още не са изяснени.