Човекът, който яде само картофи - колко е загубил за два месеца Mobile
Андрю Флиндърс Тейлър, австралиец, който осъзна, че е пристрастен към храната, започва да приема пропорции поради тази причина и в края на миналата година той се зае да премахне от диетата си всичко, освен картофи.
Казано и готово. От 1 януари 2016 г. той яде само картофи, приготвени в различни форми: варени, печени, пюрирани, с подправки и сосове, информира Medical Daily. Това е след като е документирано и заключено, че една от най-пълноценните храни е картофът, който е в основата на традиционната ирландска диета.
За момента на решението си той заявява: „Ако сте пристрастени към наркотици или алкохол, решението е да се откажете изведнъж“. Тъй като не можеше да спре да яде, той поддържаше само една храна в диетата си.
Мъжът, който остава вкъщи с децата, а съпругата му е тази, която ходи на работа, признава, че е бил недоволен от себе си, като има "нездравословна" връзка с храната. Откакто е започнала диетата, тя е отслабнала с почти 14 килограма и твърди, че никога не е била по-енергична и по-щастлива.
Вярно е, че не се използва масло, сирене или масло, които често се използват при готвене на картофи. В противен случай не вземайте предвид калориите или количеството, като ядете толкова, колкото му е необходимо.
Той обаче заявява, че за разлика от периода, когато се храни „нормално“, сега вече не изпитва нужда да сложи друга чиния. Освен това, казва той, не липсват и други храни. „Това най-много ме изненадва“, признава Тейлър. "През първата седмица исках да ям нещо друго, но оттогава честно казано не съм пропускал други храни. Доволен съм от скучните си ястия с картофи", каза той.
Мъжът обаче приема добавки с витамин В12, така че тялото да няма недостатъци. Картофите, макар и добър източник на антиоксиданти като витамин С, калий и фибри, не съдържат всички хранителни вещества, от които се нуждаем, като протеини.
Всъщност диетолозите не одобряват подобно хранително поведение. Те казват, че няма пълноценна храна, с изключение на „кърмата“, според диетологът Дженифър Сиго от Канада.
Тейлър обаче твърди, че се чувства отлично и че прави редовни кръвни изследвания, за да е сигурна, че ще остане здрава. Той настоява, че не се опитва да убеди никого да последва примера му. "Не се опитвам да налагам тази диета на никого. Ако някой иска да продължи като мен, той трябва да направи собствена документация, да говори с лекари, да направи кръвни изследвания", каза той.