Човече, това ли е здравословното и вкусно Arnstadt Thüringer Allgemeine

Щаттилм (Ilmkreis). Вчера едногодишният проект на IKK в детския център за здравословно хранене "Villa Sonnenschein" на Stadtilm завърши с голямо лятно парти.

човече

Дневният център "Вила Соненшайн" отпразнува завършването на проекта за хранене IKK "Въпрос на вкус" с голямо лятно парти вчера. Магдалена, Янис, Хана, Одина, Елза, диетологът Яна Цумпфе, Мориц, Йохана, Джоел, Яник и Винзент (отляво) опитват домашно приготвени пълнозърнести кифли от боровинки. Снимка: Майкъл Келер

Пълнозърнести кифли от боровинки, плодови шишчета, крем от плодови кварки, млечни шейкове - вчера във „Вила Зонненщайн“ в Щаттилм е приключен едногодишен хранителен проект, наречен „Въпрос на вкус“, с много екстри. Заедно с диетоложката Яна Цумпфе от Kölleda, която практикува този проект в продължение на една година от името на IKK в десет избрани детски заведения в Тюрингия, всички спирки бяха изтеглени отново и наученото беше приложено на практика. Също така да покажем на поканените родители какво е ядрото на проекта - здравословна и балансирана диета.

Jana Zumpfe забеляза, че в рамките на една година, в която тя работи веднъж месечно с децата в Stadtilm по определена тема, нейните хранителни навици се подобряват. Всъщност не е здравословно, това, което обикновено се разбира под детското хранене. „Едва ли познавате естествени храни, предпочитате да използвате млечни барове или някакви готови ястия“, казва експертът по хранене. Има нужда от съвет.

TA бюлетин

Новини от вашия регион

Тя успя да научи децата от по-големите групи - и не само градските режисьори - на много неща, които впоследствие приеха за даденост у дома. Според Jana Zumpfe, 4- до 6-годишните са точно точните хора за изпробване на здравословни форми на хранене. Кисело, сладко, горчиво или солено, в началото имаше вкус. След това имаше игриво допълнение към това, което можете да правите в кухнята: Пълнозърнести кули от приказната гора, плодов пунш, плодови таралежи, млечни шейкове, пиратски лодки, направени от зеленчуци. След това завършеното бързо и лесно се измазва на място.

Stadtilmer имаха късмета да бъдат избрани за проекта от здравната каса. Ориентацията на детското заведение, свързана със здравето, помогна. Сега малките все още могат да заблудят родителите си. А Йохана, Мориц и Янис бяха особено щастливи вчера. Те станаха „царете за закуска“. В продължение на четири седмици те имаха най-здравословните неща в торбите си за хляб всяка сутрин - плодове/зеленчуци, зърно и млечни продукти.