Кнедли, пълнени със сметанов зеленчуков сос Вижте рецептата на Кауфланд

Хранителни стойности

Потърсете съставките в офертата

Съставки (4 порции)

200 гр	настъргана моцарела
200 гр	пресовано сирене
125 гр	K-take it veggie namaz, направен от пипер и кашу
750 гр	тесто за кнедли
3-4 супени лъжици	доматен сос салса
сол
пипер
4 супени лъжици	зехтин
200 мл	готварска сметана
6 супени лъжици	подправки
2	червени чушки

Подготовка

Чушките-чушки се разполовяват, почистват се, измиват се и се нарязват на големи парчета. Смесете с 1 супена лъжица олио, подправете със сол и черен пипер, добавете в дълбок тиган и печете в предварително загрята фурна на 240 градуса за около 10-15 минути.

Нарежете сиренето на 8 кубчета и смесете с 3 супени лъжици билки и черен пипер. Останалите билки се смесват с останалото масло и се подправят със сол и черен пипер.

Сметаната за готвене, сосът салса и пастата за мазане се вари, докато съдържанието леко намалее.

Замесете тесто за кнедли, разделете го на 8 порции, загладете го малко, разпределете кубчетата сирене отгоре, затворете кнедлите и ги оставете да киснат в подсолена вода за 15-20 минути, докато кнедлите изплуват на повърхността.

Парчетата пипер се добавят към соса, поставят се в чинии с кнедли, поръсват се с ароматно билково масло, поръсват се отгоре на моцарелата и се сервират.