Чистото хранене - нещо повече от тенденция
Съдържание
22.03.2017 г. - Лава вакуумна опаковка
Чисто хранене е английски и означава „яж чисто“. Но това не означава хигиена в кухнята или правилно изтъркани моркови. При чисто хранене се сервират само необработени и възможно най-чисти хранителни продукти.
Преди около 20 години САЩ бяха в треска за отслабване. Чистото хранене също е разработено като диета през това време. Избягвайки индустриални добавки и сладки готови ястия, килограмите трябва да спаднат. Те също го направиха. "Чистите ядящи" изпитваха и други странични ефекти. Те се чувстваха по-здрави, по-будни, по-активни - накратко, просто по-добре.
Петте златни правила за чисто хранене
1. Закуската е задължителна
По време на нощния сън тялото ни се снабдява с енергийни резерви. Трябва да се попълва сутрин. За предпочитане с фибри и пресни плодове.
2. По-малко сол, още по-малко захар
Когато приготвяте храна, чистото хранене разчита на вкуса на висококачествените продукти. Освен това твърде много сол извлича вода от телата ни и предотвратява усвояването на важни хранителни вещества. Същото се отнася и за захарта. То е висококалорично, без да осигурява никаква енергия.
3. Избягвайте добавките
Изкуствените подсладители, ароматизанти и консерванти натоварват тялото ни. Следователно те трябва да се избягват при чист начин на живот.
4. Пазарувайте сезонно
Храненето здравословно означава и хранене по естествен начин. Сезонните плодове и зеленчуци растат в естествените си условия и осигуряват точно хранителните вещества, от които се нуждаем по това време на годината. Не е за нищо, че зимното зеленчуково зеле е абсолютна витамин С бомба.
5. Пийте много вода
Нашето тяло се нуждае от вода. Лошите вещества се измиват от нашия организъм. Трябва да е от два до три литра на ден.
Хранене чисто и здравословно в ежедневието
Мнозина смятат, че здравословното хранене отнема много време. Лесно е да се интегрира в ежедневието. Добрият вакуумен уплътнител спестява време и ресурси. По този начин може да се приготви и здравословна и „чиста“ храна за офиса и в движение.
Сутринта: Пригответе грубо смляна елда, овесени люспи, сушени боровинки или кайсии, ядки и надута киноа като основна смес. Вакуумира се на седмични порции, сместа продължава поне 12 месеца и съставките остават свежи. За тези, които закусват в офиса, си струва набор от консервиращи буркани. Изсипете влакнестата смес, вакуумно уплътнение и съхранявайте в офис кухнята. Ако е необходимо, просто напълнете с (растително) мляко и пресни плодове.
По обяд: Пастата от пълнозърнеста или червена леща, див ориз и кус-кус са идеални доставчици на въглехидрати за обяд. Със задушени зеленчуци или пресни гарнитури като салата се превръща в „тенджера за обяд“. Вакуумирано в консервиращ буркан или торба, приготвеното ястие ще продължи една седмица. Синапен дресинг, домашно песто или лек винегрет, приготвен от масло и лимон, вървят добре с него.
Понякога: Можете също да се храните здравословно в движение, например с вкусни смутита и енергийни топчета.
От диета до устойчив начин на живот
Идеята да се консумира по-внимателно не само нараства в САЩ. И в Европа хората се отдалечават от индустриализираното производство на храни. В Германия например чрез органичното движение. Авторът Тоска Рено отново въведе чистото хранене в разговора с едноименната си книга и го включи в списъците на бестселърите по целия свят. Чистото хранене се вписва в Zeitgeist. Защото „чистите“ храни са не само полезни за здравето, но и по-екологични.